पालक पनीर उत्तपम रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | पालक पनीर उत्तपम रेसिपी की कैलोरी | calories for Palak Paneer Uttapam in hindi
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दक्षिण भारतीय उत्तपम

पालक पनीर उत्तपम की एक सर्विंग में कितनी कैलोरी होती है?

पालक पनीर उत्तपम का एक उत्तपम (50 ग्राम) 154 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 50.8 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 12.4 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 91 कैलोरी होती है। भुनी हुई बेल मिर्च, शिमला मिर्च की एक सर्विंग 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 7.7 प्रतिशत प्रदान करती है।

calories in पालक पनीर उत्तपम रेसिपी in Hindi

पालक पनीर उत्तपम रेसिपी में 50 ग्राम के 10 उत्तपम बनते हैं।

पालक पनीर उत्तपम रेसिपी के 1 uttapam के लिए 154 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 1.6, कार्बोहाइड्रेट 12.7, प्रोटीन 3.1, वसा 10.1. पता लगाएं कि पालक पनीर उत्तपम रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

पालक पनीर उत्तपम रेसिपी देखें | पालक उत्तपम | सूजी पालक उत्तपम| palak paneer uttapam in hindi | with 15 amazing images. 

पालक पनीर उत्तपम १० मिनट में झटपट बनने वाला नाश्ता है। जानिए पालक पनीर उत्तपम रेसिपी | पालक उत्तपम | सूजी पालक उत्तपम बनाने की विधि।

पालक पनीर उत्तपम एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और पौष्टिक नाश्ते की रेसिपी है। नरम और स्वादिष्ट उत्तपम/पैनकेक के ऊपर कसा हुआ पनीर, सब्ज़ियाँ जैसे प्याज़, टमाटर, ताज़ी कटी हुई मिर्च, और हरा धनिया।

टॉपिंग को आमतौर पर उत्तपम में डाला जाता है क्योंकि यह तवे पर पकते हैं, इसलिए वे बैटर के साथ पकते हैं। उत्तपम भी एक आम स्ट्रीट फूड है और स्वस्थ भी है क्योंकि यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर है और इसमें चीनी या संतृप्त वसा नहीं है। इन सूजी पालक उत्तपम को सेहतमंद रखने के लिए सब्ज़ियों को बनाते समय कम तेल का प्रयोग करें और ज़्यादा डालें।

पालक पनीर उत्तपम बनाने के टिप्स: 1. इस रेसिपी को बनाने के लिए ताज़े दही का इस्तेमाल ज़रूर करें। 2. तेल की जगह आप इन्हें मक्खन या जैतून के तेल में भी पका सकते हैं. 3. बेहतरीन स्वाद के लिए उन्हें तुरंत परोसना सुनिश्चित करें।

क्या पालक पनीर उत्तपम स्वस्थ है?

हाँ, यह स्वस्थ है. लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइए सामग्री को समझें।

क्या अच्छा है।

पालक (benefits of spinach, baby spinach in hindi): पालक  आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्‍त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्टमधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है। पालक के 17 लाभ पढ़ें और जानिए आपको इसे क्यों खाना चाहिए।

पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।

दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi)दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, आपके हार्ट के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। दही और कम फॅट वाले दही के बीच एकमात्र अंतर वसा का स्तर होता है। अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए दही के लाभों को पढ़ें।

प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं), (white blood cellsका निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

टमाटर ( चेरी टमाटर, पीला टमाटर ) (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।

समस्या क्या है?

रवा (सूजी) Benefits of Rava, Sooji, Semolina in Hindi: रवा में क्या अच्छा है - सूजी मैग्नीशियम और फास्फोरस का काफी अच्छा स्रोत है जो हमारे नर्वस सिस्टम को स्वस्थ रखन के लिए आवश्यक है। लेकिन इसमें फाइबर नहीं होता है जो स्वस्थ दिल को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। इसलिए केवल सादा रवा उपमा का विकल्प न चुनें… इसके बजाय कुछ स्प्राउट्स या वेजिटेब्ल उसमें टॉस करें और साथ ही नमक की मात्रा को सीमित रख कर इसे कभी-कभार अपने भोजन में शामिल करें। रवा के अवगुण क्या हैं? वजन घटाने के लिए फाइबर एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है और सूजी इससे रहित है। सूजी मधुमेह रोगियों के लिए भी उपयुक्त नहीं है। अधिक जानकारी के लिए पढ़े सूजी कितनी स्वस्थ है?

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति पालक पनीर उत्तपम खा सकते हैं?

हां, यह नुस्खा मधुमेह रोगियों (सीमित मात्रा), हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा है।  पालक  आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्‍त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति पालक पनीर उत्तपम खा सकते हैं?

हाँ।

मूल्य प्रति uttapam% दैनिक मूल्य
ऊर्जा154 कैलरी8%
प्रोटीन3.1 ग्राम6%
कार्बोहाइड्रेट12.7 ग्राम4%
फाइबर0.3 ग्राम1%
वसा10.1 ग्राम15%
कोलेस्ट्रॉल1.6 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए327.2 माइक्रोग्राम7%
विटामिन बी 1 ()0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 2 ()0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 ()0.3 मिलीग्राम3%
विटामिन सी4.7 मिलीग्राम12%
विटामिन ई0.1 मिलीग्राम1%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)17.3 माइक्रोग्राम9%
मिनरल
कैल्शियम70.1 मिलीग्राम12%
लोह0.4 मिलीग्राम2%
मैग्नीशियम12.9 मिलीग्राम4%
फॉस्फोरस54.2 मिलीग्राम9%
सोडियम8.1 मिलीग्राम0%
पोटेशियम47.3 मिलीग्राम1%
जिंक0.2 मिलीग्राम2%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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