क्विक कलाकंद कैलोरी देखने के लिए यहां क्लिक करें। कलाकंद एक सर्वकालिक पसंदीदा है जिसने समय और ज्वार का परीक्षण किया है! उत्तरी भारत में इसकी उत्पत्ति से, इसकी लोकप्रियता अखिल भारतीय हो गई है - वैश्विक ही क्यों, क्योंकि दुनिया भर के भारतीय भंडारों में इस सुस्वाद, दूधिया मितहाई को खोजना असामान्य नहीं है।

यहां एक त्वरित कलाकंद है, जो आपको अपने खुद के रसोई घर में एक ही जादू से काम करने में मदद करेगा जो आपके समय और प्रयास का बहुत कम उपभोग करता है। इस त्वरित लेकिन स्वादिष्ट संस्करण की कुंजी सही अनुपात में सही सामग्री है, सिर्फ सही समय के लिए पकाया जाता है। हालाँकि आपको कुछ घंटों के सेटिंग समय के लिए अनुमति देनी होगी।

इसके अलावा, यह सुनिश्चित करें कि आप एक ऐसी प्लेट का उपयोग करें जो ढोकला थाली की तरह थोड़ी गहरी हो, इस मिठाई को सेट करने के लिए क्योंकि कलाकंद आमतौर पर चंकी टुकड़ों में परोसा जाता है और बर्फी की तरह सपाट नहीं।

क्या त्वरित कलाकंद स्वस्थ है?

नहीं, कलाकंद स्वस्थ नहीं है और हमें यह देखने की जरूरत है कि इसे क्या बनाया गया है। पनीर, दूध पाउडर और चीनी से बनाया गया है।

आइए क्विक कलाकंद के तत्वों को समझते हैं।

क्विक कलाकंद में क्या अच्छा है।

पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।

क्विक कलाकंद में क्या समस्या है।

चीनी, शक्कर (Benefits of Sugar in Hindi): खाने में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सिम्पल कार्बोहाइड्रेट (simple carbohydrate) है। सेवन करने पर, चीनी शरीर के इन्फ्लमेशन (inflammation in the body) का कारण बन सकती है, जिसका असर कई घंटों तक चलता है। यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाएगी और वसा जलने की प्रक्रिया को बंद कर देगी। इससे आपके शरीर में रक्त शर्करा का स्तर भी बढ़ जाता है। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों (refined food products) को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो यह भी इसका एक मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है।

क्या मधुमेह, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति त्वरित कलाकंद खा सकते हैं?

नहीं, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन घटाने के लिए अच्छा नहीं है। नुस्खा में उपयोग की जाने वाली चीनी को सफेद जहर भी कहा जाता है। यह शून्य पोषण मूल्य के साथ एक सरल कार्बोहाइड्रेट है। सेवन करने पर, चीनी शरीर की सूजन का कारण बनेगी जो कई घंटों तक चलेगी। प्रीडायबिटीज का विकास कई वर्षों से अनियंत्रित चीनी और परिष्कृत खाद्य उत्पादों को खाने से होता है और यदि आपके पेट की चर्बी अधिक है तो इसका मुख्य लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति होती है। एक स्वस्थ जीवन जीने के लिए, कोशिश करें और अपने आहार से चीनी को काटें। इसे करने के लिए एक धीमी और जानबूझकर प्रयास की आवश्यकता है।

एक स्वस्थ भारतीय मिठाई विकल्प क्या है?

हमारा सुझाव है कि आप लो फैट गाजर के हलवे की रेसिपी आजमाएं जिसमें मीठेपन के लिए खजूर का उपयोग किया गया है और साथ में कम वसा वाले दूध का भी उपयोग किया गया है। ओट्स और मिक्स्ड नट्स लड्डू रेसिपी बनाएं जिसे गुड़, ओट्स और खजूर से मीठा बनाया गया है और अंजीर और मिक्स्ड नट्स बर्फी या खजूर और नट्स कोकोनट बॉल्स बनाएं जिसमें चीनी का इस्तेमाल नहीं है पर खजूर का है और हेल्दी अंजीर आइस क्रीम (डायबिटीज के रोगियों के लिए नहीं) भी बना सकते हैं।

ओट्स लड्डू रेसिपी | ओट्स एण्ड मिक्स्ड नट्स लड्डू | हेल्दी ओट्स लड्डू | - Oats and Mixed Nuts Ladoo ( Healthy Laddu)

एक ज्वार आधारित भारतीय मिठाई की कोशिश करें जो एक जटिल कार्ब है और रक्त प्रवाह में धीरे-धीरे अवशोषित हो जाएगी। ज्वार का सेब शीरा रेसिपी, गायों के दूध और सेब को मिलाकर शहद के साथ बनाया जाता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति क्विक कलाकंद खा सकते हैं?

नहीं, हमारे आहार से चीनी की खरगोश को मारने का समय।

यह क्विक कलाकंद में उच्च है

1. कैल्शियम: कैल्शियम एक ऐसा खनिज है जो हड्डियों को मजबूत रखने के लिए एक आवश्यक खनिज है। बच्चों से वयस्कों सब के लिए आवश्यक है।

नोट: एक नुस्खा एक विटामिन या खनिज में उच्च माना जाता है अगर यह 2,000 कैलोरी आहार के आधार पर 20% और अनुशंसित दैनिक भत्ते से ऊपर मिलता है।

क्विक कलाकंद के एक टुकड़े से आने वाली 131 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 39 मिनट

रनिंग (11 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 17 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 22 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।