चटाकेदार पनीर - Chatakedar Paneer recipe in Hindi
Method- एक गही नॉन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें, हरी मिर्च का पेस्ट डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड के लिए भुन लें।
- टमाटर, टमाटर की पयुरी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, पाव भाजी मसाला, कसुरी मेथी और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- पनीर के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर और 1-2 मिनट के लिए पका लें।
- नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- धनिया से सजाकर गरमा गरम परोसें।
Nutrient values per serving
ऊर्जा | 250 कैलरी |
प्रोटीन | 9.9 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 6.8 ग्राम |
फाइबर | 0.4 ग्राम |
वसा | 20.4 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
विटामिन ए | 364.8 mcg |
विटामिन बी 1 | -0.7 मिलीग्राम |
विटामिन बी 2 | -0.7 मिलीग्राम |
विटामिन बी 3 | -0.6 मिलीग्राम |
विटामिन सी | 8.8 मिलीग्राम |
फोलिक एसिड | 5.8 mcg |
कैल्शियम | 357.5 मिलीग्राम |
लोह | 0.1 मिलीग्राम |
मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 2.5 मिलीग्राम |
पोटेशियम | 38.2 मिलीग्राम |
जिंक | 0 मिलीग्राम |