फ्राइड एग रेसिपी | अंडा फ्राई कैसे बनाएं | सही तला हुआ अंडा | तला हुआ अंडा कैसे बनाये | Fried Egg, Perfect Fried Egg Recipe
द्वारा तरला दलाल

फ्राइड एग रेसिपी | अंडा फ्राई कैसे बनाएं | सही तला हुआ अंडा | तला हुआ अंडा कैसे बनाये | fried egg in hindi.



सप्ताह के किसी भी दिन फ्राइड एग एक शानदार भारतीय नाश्ता है। जानिए अंडा फ्राई कैसे बनाएं?

इस स्वादिष्ट फ्राइड एग के साथ अपने दिन की शुरुआत शानदार तरीके से करें। अंडा फ्राई करने के लिए, यह बहुत मुश्किल नहीं है। अंडा एक नॉन-स्टिक तवे पर तोड़ दिया जाता है और इसे मूल नमक और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है।

खस्ता सुनहरे फ्राइड एग आंखों के लिए भी एक दावत है। अपने नरम अभी तक थोड़ा-कुरकुरा बनावट का आनंद लेने के लिए इस आसान और त्वरित डिश को तुरंत परोसा जाना चाहिए। टोस्ट या ब्रेड के साथ, यह एक फैब नाश्ता बनता है।

फ्राइड एग बनाने के लिए, एक छोटे नॉन-स्टिक पैन में १/२ टीस्पून तेल गरम करें, पैन में एक अंडा फोड़ें। समान रूप से नमक और काली मिर्च छिड़कें और इसे १ मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकने दें। एक लकड़ी के स्पैटुला की मदद से अंडे को पलटें और कुछ सेकंड के लिए मध्यम आंच पर पकाएं। एक और तला हुआ अंडा को बनाने के लिए विधि क्रमांक १ से ३ दोहराएं। फ्राइड एग को तुरंत परोसें।

न्यूनतम तेल में पकाया जा रहा है, यह सही फ्राइड एग एक पौष्टिक आहार है। तले हुए अंडे प्रति ६. ७ ग्राम प्रोटीन के साथ, यह आपको लंबे समय तक तृप्त रखेगा। प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देने में मदद करेगा। यह किसी को भी परोसा जा सकता है - बच्चों से लेकर वयस्कों तक वरिष्ठ नागरिकों और यहां तक ​​कि गर्भवती माताओं तक।

फ्राइड एग बनाने के लिए टिप्स। 1. पैन में तेल डालने के बाद, इसे समान रूप से तेल फैलाने के लिए टिल्ट करे। 2. अंडे को पहले से अच्छी तरह से न तोड़ें। इसे तवे पर तोड़ें और सीधे तवे पर डालें। 3. फ्राइड एग को पलटने के लिए एक लकड़ी का स्पैटुला बेहतर है। एक स्टील फ्लैट चम्मच इसे फाड़ सकता है। 4. इसे पलट देने के बाद इसे ज्यादा देर तक न पकाएं, नहीं तो यह चबाने लगेगा।

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