You are here: Home > કોર્સ મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > સ્ટાર્ટસ્ રેસિપિ, નાસ્તા રેસિપિ > પેનકેક / વૉફલ્સ્ / ક્રૅપ્સ્ > લીલા વટાણાની પૅનકેક લીલા વટાણાની પૅનકેક | Green Peas Pancake તરલા દલાલ આ લીલા વટાણાની પૅનકેક, સામાન્ય રીતે સવારના નાસ્તામાં ખવાતી હોય છે અને પારંપરિક દક્ષિણ ભારતના ઉત્તપાનો રોમાંચક વિકલ્પ છે. આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં ફોલીક એસીડ અને ફાઇબરનું પ્રમાણ ઘણું છે જેથી તે ખુબજ આરોગ્યદાયક છે. વધુમા, આથો લાવવાની જરૂર ન હોવાથી, આ પૅનકેક બનાવવી પણ સરળ છે. હમેંશા ફ્રૂટ-સૉલ્ટ સાથે રાખો જેથી આવી ઝટપટ બનતી અને ભાવે એવી વાનગીઓ બનાવી શકો. Post A comment 29 Mar 2016 This recipe has been viewed 5092 times ग्रीन पिज़ पेनकेक - हिन्दी में पढ़ें - Green Peas Pancake In Hindi Green Peas Pancake - Read in English લીલા વટાણાની પૅનકેક - Green Peas Pancake recipe in Gujarati Tags પેનકેક / વૉફલ્સ્ / ક્રૅપ્સ્સાંજની ચહા સાથેના નાસ્તાતવા રેસિપિસતવો વેજબાળકો માટે નાસ્તાની રેસિપીબાળકો માટે ફાઇબર યુક્ત આહાર તૈયારીનો સમય: ૧૦ મિનિટ બનાવવાનો સમય: ૧૫ મિનિટ કુલ સમય : ૨૫ મિનિટ ૩૦નાની પૅનકેક માટે મને બતાવો નાની પૅનકેક ઘટકો ૩/૪ કપ બાફેલા લીલા વટાણા૧/૨ કપ ચોખાનો લોટ૧/૨ કપ ચણાનો લોટ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર૧ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં મીઠું , સ્વાદાનુસાર૧/૨ ટીસ્પૂન ફ્રૂટ સોલ્ટ તેલ , ચોપડવા અને રાંધવા માટે૧/૪ કપ ખમણેલું પનીર૧/૨ કપ ખમણેલું ગાજર૧/૪ કપ ઝીણા સમારેલા ટમેટા કાર્યવાહી Methodથોડા પાણી સાથે લીલા વટાણાને બ્લેંડરમા પીસીને કરકરું પેસ્ટ બનાવી લો.આ પેસ્ટ એક બાઉલમાં નાંખી, તેમાં ચોખાનો લોટ, ચણાનો લોટ, હળદર, લીલા મરચાં, મીઠું અને પર્યાપ્ત માત્રામાં પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરી, રેડી શકાય એવું ખીરૂ બનાવી લો.પૅનકેક બનાવવાના થોડા સમય પહેલા તેમાં ફ્રૂટ સોલ્ટ ઉમેરી, હળવેથી હલાવી લો.એક નૉન-સ્ટીક તવાને, થોડું તેલ ચોપડી, ગરમ કરો.એક નાનો ચમચો ભરીને ખીરૂ તવા પર રેડો અને તેને ચમાચા વડે ફેલાવીને ૫૦ મી. મી. (૨”) વ્યાસનો ગોળાકાર બનાવો.તેની ઉપર થોડું પનીર, ગાજર અને ટમેટા ભભરાવો અને થોડું તેલ પૅનકેકની ચારેબાજુ રેડી તેને શેકી લો.જ્યારે પૅનકેકની એક બાજુ શેકાય જાય એટલે પૅનકેકને ઉથલાવી, બીજી બાજુ થોડી સેકંડ માટે શેકી લો.રીત ક્રમાંક ૪ થી ૭ પ્રમાણે બાકીના નાના પૅનકેક બનાવી લો.ગરમ-ગરમ પીરસોહાથવગી સલાહ: તમે એક સાથે તવા પર ૫ થી ૬ પૅનકેક બનાવી શકો છો અથવા તમે મિની ઉત્તપા પૅન પણ વાપરી શકો છો. Post A comment Post your comment 5 Post Post your comment 5 Post Reviews × × Are you sure you want to delete your Comment? Categories વ્યંજન ભારતીય ગુજરાતી પંજાબી ચાયનીઝ રાજસ્થાની ઇટાલીયન કોસૅ સવારના નાસ્તા સ્ટાર્ટસ્ / નાસ્તા રોટી / પૂરી / પરોઠા શાક / કરી ચોખાની વાનગીઓ ઝટ-પટ વ્યંજન સવાર ના નાસ્તા સ્નૅક્સ્ / સ્ટાર્ટસ્ રોટી / પરોઠા શાક સૂપ સંપૂર્ણ આરોગ્યદાયક વ્યંજન સવારનાં પૌષ્ટિક નાસ્તા કેલ્શિયમ યુક્ત આહાર લેક્ટોઝ મુક્ત / ડેરી મુક્ત મધુમેહ માટેના સ્વાદિષ્ટ વ્યંજન લોહ યુક્ત આહાર લો કૉલેસ્ટ્રોલ વ્યંજન ગર્ભાવસ્થા માટેના વ્યંજન