હરિયાળી મટર સબઝી રેસીપી | ઉત્તર ભારતીય હરિયાળી મટર | ધાણાની પેસ્ટમાં હેલ્ધી હરિયાળી મટર પનીર | with 25 images.
આ હરિયાળી મટર સબઝી રેસીપી ખાસ કરીને કોથમીર પસંદ કરતા લોકો માટે છે. ધાણા અને લસણની પેસ્ટમાં અદ્ભુત સ્વાદ છે જે આ ઉત્તર ભારતીય હરિયાળી માતરની સબ્ઝીને વધુ સમૃદ્ધ બનાવે છે.
મટર રાંધવાની ડઝનેક રીતો છે, પરંતુ હરિયાળી મટર સબઝી માટેના મસાલામાં કોથમીરના વર્ચસ્વને કારણે આ એક ખરેખર સ્વાદની કળીઓને ઝણઝણાવે છે.
હરિયાળી મટરમાં આરોગ્યપ્રદ ઘટકો અને રસોઈની પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે, જેનાથી હૃદય મજબૂત બને છે અને લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર પણ નિયંત્રિત થાય છે.
લીલા વટાણા ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે, પનીર પ્રોટીન આપે છે અને દૂધમાં કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોય છે ધાણાની પેસ્ટમાં હેલ્ધી હરિયાળી મટર પનીર માં.
હરિયાળી મટર સબઝી વિટામિન સી, એ, ફાઈબર, કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે.