कद्दू का सूप रेसिपी | कद्दू गाजर का सूप | पौष्टिक कद्दू का सूप | | Nutritious Pumpkin Carrot Soup
द्वारा तरला दलाल

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सोआ के बीज़ से बना है कद्दू का सूप आपके भोजन में जरूर ही चार चाँद लगा देगा। कद्दू और गाजर के संयोजन से तैयार होता यह सूप सुखद रूप से मीठा है और इसमें अधिक नमक की आवश्यकता नहीं है।

इसके अलावा, कद्दू में सोडियम की मात्रा कम होती है, इसलिए यह सूप उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त है। इस स्वादिष्ट और पोषक तत्व से भरे कद्दू गाजर का सूप का मज़ा गरमा-गरम पीने में ही है।

देखें कि यह एक पौष्टिक कद्दू का सूप क्यों है? लाल कद्दू या लाल भोपला एक अत्यंत पौष्टिक सब्जी है। यह न केवल कई विटामिनों में समृद्ध है, बल्कि एंटी-ऑक्सीडेंट में भी उच्च है। कददू में कम कैलोरी, वसा और कार्ब प्रतिशत वजन घटाने के प्रबंधन में मदद करता है। यह एक सुपर-फ़ूड है जिसे किसी को अपने आहार में निगमित करना चाहिए।