फराली पैनकेक रेसिपी | मीठा फराली पैनकेक - श्रावण स्पेशल | कुट्टू के आटे का पैनकेक - उपवास के लिए | कुट्टू चिला - नवरात्रि, व्रत रेसिपी | Sweet Faraali Pancakes ( Faraal Recipe)
द्वारा तरला दलाल

फराली पैनकेक रेसिपी | मीठा फराली पैनकेक - श्रावण स्पेशल | कुट्टू के आटे का पैनकेक - उपवास के लिए | कुट्टू चिला - नवरात्रि, व्रत रेसिपी | farali pancakes in Hindi.



मीठा फराली पैनकेक उपवास के दिनों के लिए एक मीठा पकवान है। जानिए कैसे करें कुट्टू के आटे का पैनकेक - उपवास के लिए। इन केला और नारियल के स्वाद वाली मीठा फराली पैनकेक का आनंद रात के खाने के बाद लें। ये फली पेनकेक्स न केवल केले से, बल्कि गुड़ से भी अपनी मिठास हासिल करते हैं।

यह पारंपरिक कुट्टू के आटे का पैनकेक - उपवास के लिए इलायची के साथ सूक्ष्मता से सुगंधित है और इसमें एक तीव्र सुगंध है। नारियल का जोड़ना इन सुस्वाद पेनकेक्स में एक मामूली क्रंच को जोड़ता है।

फराली पैनकेक बनाने के लिए, सामा और कुट्टु को साफ और धोकर उपयुक्त पानी में १ घंटे के लिये भीगो दें। पानी से छानकर एक तरफ रख दें। सामा और कुट्टु को अलग-अलग २ टेबल-स्पून पानी के साथ मिक्सर में पीसकर मुलायम बना लें। सामा का पेस्ट, कुट्टु का पेस्ट, नारीयल, गुढ़, केला, सेंधा नमक और इलायची पाउडर को एक बाउल में अच्छि तरह से मिला लें। एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, चम्मच भर घोल डालकर ७५ mm (३'') व्यास के गोल आकार में फैलायें। थोड़े से घी का प्रयोग कर, दोने तरफ से सुनहरा होने तक पकाऐं। बचे हुए घोल का प्रयोग कर १४ और पॅनकेक बनायें। मीठे दही के साथ गरमा गरम परोसें।

फराली पैनकेक के लिए टिप्स। 1. गुड़ को पतले कद्दूकस के साथ घिसना ताकि यह अच्छी तरह से मिश्रण हो। 2. बेहतरीन फ्लेवर के लिए ताजे पिसे हुए नारियल का प्रयोग करें। 3. एक चुटकी सेंधा नमक अवश्य है। यह हमेशा मिठाई में मिठास को संतुलित करता है। 4. यदि आपको उन्हें फैलाना और पकाना मुश्किल लगता है, तो एक मिनी उत्तपम पैन का उपयोग करें। 5. इसकी बनावट का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें।

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