चाइनीज वेजिटेबल फ्राइड राइस रेसिपी | वेज चाइनीज़ फ्राइड राइस | इंडो-चाइनीज वेज फ्राइड राइस | भारतीय स्टाइल चाइनीज वेजिटेबल राइस | Vegetable Fried Rice ( Easy Chinese Cooking )
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चाइनीज वेजिटेबल फ्राइड राइस रेसिपी | वेज चाइनीज़ फ्राइड राइस | इंडो-चाइनीज वेज फ्राइड राइस | भारतीय स्टाइल चाइनीज वेजिटेबल राइस | चाइनीज वेजिटेबल फ्राइड राइस रेसिपी हिंदी में | chinese vegetable fried rice recipe in hindi | with amazing 30 images.



कोई भी चीनी भोजन वेजिटेबल फ्राइड राइस या हक्का नूडल्स के बिना पूरा नहीं होता।

ज्यादातर कॉलेज जाने वाले छात्रों द्वारा पसंद किया जाने वाला इंडो-चाइनीज स्ट्रीट फूड ज्यादातर वयस्कों का पसंदीदा है। चिकने, मसालेदार चाइनीज वेजिटेबल फ्राइड राइस का स्वाद वैसे तो लाजवाब होता है, लेकिन जब मंचूरियन ग्रेवी या चाउ चाउ ग्रेवी के साथ परोसा जाता है, तो यह अपने आप में एक छोटा भोजन बन जाता है।

सड़क के किनारे लगे स्टॉल बहुत सस्ती कीमत पर भारी मात्रा में वेज चाइनीज़ फ्राइड राइस उपलब्ध कराते हैं, लेकिन यह अक्सर अस्वास्थ्यकर होता है और इसमें बड़ी मात्रा में एमएसजी होता है।

वेजिटेबल फ्राइड राइस की इस रेसिपी में चावल के दानों को अलग रखने के टिप्स दिए गए हैं, जिससे आपको घर पर बिना किसी रंग या स्वाद बढ़ाने वाले स्वादिष्ट चाइनीज फ्राइड राइस बनाने में मदद मिलेगी।

वेजिटेबल फ्राइड राइस रेसिपी को आपकी व्यक्तिगत पसंद के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। अपनी पसंद की सब्जियाँ मिलाएँ और अपनी पसंद की विभिन्न सॉस डालकर स्वाद बढ़ाएँ और झटपट भोजन बनाएँ।

यदि आपने भारतीय स्टाइल चाइनीज वेजिटेबल राइस के लिए हमारी रेसिपी का आनंद लिया है, तो चीनी चावल के व्यंजनों के लिए हमारे व्यंजनों का संग्रह देखें और जानें कि बर्न्ट गार्लिक फ्राइड राइस और 5 स्पाइस मशरूम राइस जैसे शानदार चावल के व्यंजन कैसे बनाए जाते हैं।

इंडो-चाइनीज वेज फ्राइड राइस को क्रिस्पी फ्राइड कॉर्न और ब्लैक बीन सॉस में मिश्रित सब्जियों के साथ परोसें।

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चाइनीज वेजिटेबल फ्राइड राइस रेसिपी in Hindi


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चाइनीज वेजिटेबल फ्राइड राइस रेसिपी - Vegetable Fried Rice ( Easy Chinese Cooking ) recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     44 मात्रा
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सामग्री

वेजिटेबल फ्राइड राइस के लिए
१ कप लंबे दाने वाला चावल (बासमती)
नमक स्वाद अनुसार
५ टेबल-स्पून तेल
१ टी-स्पून बारीक कटी हरी मिर्च
२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
१ टी-स्पून बारीक कटा हुआ अदरक
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ अजमोदा
१/२ कप बारीक कटा हरा प्याज का सफेद भाग
१/२ कप कटी पत्तागोभी
१/४ कप ब्लांच की हुई फ्रेंच बीन्स , तिरछे काट लें
१/२ कप पतली कटी और ब्लांच की हुई गाजर
१/२ कप पतली कटी हुई शिमला मिर्च
१ टी-स्पून सोया सॉस
१/२ टी-स्पून ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
१/४ कप बारीक कटे हुए हरे प्याज के पत्ते
विधि
वेजिटेबल फ्राइड राइस के लिए

    वेजिटेबल फ्राइड राइस के लिए
  1. वेजिटेबल फ्राइड राइस बनाने के लिए चावल को उबाल लें। पके हुए चावल का प्रत्येक दाना अलग-अलग होना चाहिए। चीनी वेजिटेबल फ्राइड राइस की विधि जानने के लिए नीचे दी गई हमारी विस्तृत रेसिपी देखें।
  2. एक गहरे पैन में तेल गरम करें, उसमें हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, अजमोदा और हरे प्याज का सफेद भाग डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 1 मिनट तक भून लें।
  3. पत्तागोभी, फ्रेंच बीन्स, गाजर और शिमला मिर्च डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और तेज़ आँच पर 3 से 4 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए भुनें।
  4. चावल, नमक और सोया सॉस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक तेज़ आँच पर भून लें।
  5. इसमें काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं और तेज आंच पर 1 मिनट तक पकाएं।
  6. हरे प्याज़ के पत्ते डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और तेज़ आंच पर 1 मिनट तक पकाएँ।
  7. वेजिटेबल फ्राइड राइस को चिली सॉस, सोया सॉस और विनेगर में मिर्च के साथ तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा202 कैलरी
प्रोटीन3.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट27.3 ग्राम
फाइबर3.2 ग्राम
वसा9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम549.9 मिलीग्राम


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