आलू टिक्की - Aloo Tikki ( Kebabs and Tikkis)
द्वारा


Aloo Tikki ( Kebabs and Tikkis) recipe In hindi

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सबकी पसंदिदा आलू टिक्की दोनो, बच्चे और बढ़ो की मनपसंद है।

Aloo Tikki ( Kebabs and Tikkis) recipe - How to make Aloo Tikki ( Kebabs and Tikkis) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ८ टिक्की के लिये
मुझे दिखाओ टिक्की

सामग्री
१ कप उबले , छिले और मसले हुए आलू
१/२ कप उबले और मसले हुए हरे मटर
१ टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
१ टी-स्पून चाट मसाला
१ टी-स्पून नींबू का रस
नमक स्वादअनुसार
तेल , पकाने के लिए
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक बाउल में अच्छी तरह मिला लें।
  2. मिश्रण को 8 बराबर भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग की गोल चपटी टिक्की बना लें।
  3. नॉन-स्टिक पॅन को मध्यम आँच पर गरम करें और हर एक टिक्की को थोड़े तेल का प्रयोग कर दोनो तरफ सुनहरा होने तक पका लें।
  4. तेल सोखने वाले कागज़ में निकालकर गरमा गरम परोसें।


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