बेक्ड चकली रेसिपी | लो फैट चकली | बेक्ड चावल की चकली | बेक्ड चकली बनाने की विधि | - Baked Chaklis
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बेक्ड चकली रेसिपी | लो फैट चकली | बेक्ड चावल की चकली | बेक्ड चकली बनाने की विधि | in Hindi

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बेक्ड चकली रेसिपी | लो फैट चकली | बेक्ड चावल की चकली | बेक्ड चकली बनाने की विधि | baked chakli recipe in hindi | with 20 amazing images.

बेक्ड चकली जल्दी और बनाने में आसान है। हमने इसे फ्राई करने के बजाए बेक करके चकली को हेल्दी बनाया है। यह सरल और स्वादिष्ट लो फैट चकली वजन पर नजर रखने वालों के लिए एक वास्तविक उपचार है। चकली, लोकप्रिय भारतीय स्नैक, आमतौर पर गहरे तला हुआ होता है और इसमें कैलोरी का भार होता है। यहाँ बेक्ड चावल की चकली को 1 टीस्पून तेल के साथ ओवन में सेंक कर पूर्णता के साथ बनाया जाता है।

नमकीन या ड्राई जार स्नैक्स दिवाली जैसे त्यौहारों के दौरान बनाया जाने वाला एक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ है। इसके अलावा, वे एक महान चाय समय नाश्ते या टिफिन स्नैक्स के लिए बनाते हैं। चकली या मुरुक्कू एक प्रसिद्ध नमकीन स्नैक है जिसे आप या तो डीप फ्राई करके या बेक करके बना सकते हैं।

बेक्ड चकली बनाने के लिए , चावल का आटा, कम वसा वाला दही, तिल, लाल मिर्च पाउडर, हींग, तेल और नमक मिलाएं और एक नरम नरम आटा गूंध लें। मिश्रण को चकली प्रेस में डालें और एक समतल जगह पर, बीच से गोल घुमाते हुए, चकली के आकार में, लगभग ५० मि। मी। (२”) व्यास की गोल चकली बना लें। आपको लगभग ३० चकली प्राप्त होंगी। सभी चकली को १८०°स (३६०°फ) पर प्री-हीटेड ओवन में ३० से ३५ मिनट के लिए बेक करें, सभी चकली को १५ से २० मिनट के बाद एक बार पलट दें। बेक्ड चकलीको ठंडा करें एक हवा-बंध डिब्बे में भर कर रखें।

इस पके हुए चावल के आटे की चकली में 1 टीस्पून की जगह 1 टेबलस्पून तेल डालने से 25 मिनट तक बेक्ड कम हो जाता है और साथ ही चकली थोड़ी नरम हो जाती है।

आप बेक्ड चकली को शाम की चाय नाश्ते के रूप में मसाला चाय के साथ परोस सकते हैं।

नीचे दिया गया है बेक्ड चकली रेसिपी | लो फैट चकली | बेक्ड चावल की चकली | बेक्ड चकली बनाने की विधि | baked chakli recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

बेक्ड चकली रेसिपी | लो फैट चकली | बेक्ड चावल की चकली | बेक्ड चकली बनाने की विधि | - Baked Chaklis recipe in Hindi

तैयारी का समय:    बेकिंग का तापमान:  १८०°स (३६०°फ)   बेकिंग का समय:  ३५ से ४० मिनट   पकाने का समय :    कुल समय :     ३० चकली के लिये
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सामग्री

बेक्ड चकली बनाने के लिए सामग्री
१ कप चावल का आटा
१/२ कप लो फैट दही
२ टी-स्पून तिल
१ टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर
एक चुटकी हींग , वैकल्पिक
नमक , स्वाद अनुसार
१ टी-स्पून तेल
विधि
बेक्ड चकली बनाने के लिए विधि

    बेक्ड चकली बनाने के लिए विधि
  1. बेक्ड चकली बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें और थोड़े पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूंथ लें।
  2. मिश्रण को चकली प्रेस में डालें और एक समतल जगह पर, बीच से गोल घुमाते हुए, चकली के आकार में, लगभग ५० मि. मी. (२”) व्यास की गोल चकली बना लें। आपको लगभग 30 चकली प्राप्त होंगी।
  3. सभी चकली को १८०°स (३६०°फ) पर प्री-हीटेड ओवन में ३० से ३५ मिनट के लिए बेक करें, सभी चकली को १५ से २० मिनट के बाद एक बार पलट दें।
  4. बेक्ड चकली को ठंडा करें एक हवा-बंध डिब्बे में भर कर रखें।
पोषक मूल्य प्रति chakli
ऊर्जा20 कैलरी
प्रोटीन0.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट3.8 ग्राम
फाइबर0.1 ग्राम
वसा0.3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम1.7 मिलीग्राम


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