जौ सलाद रेसिपी | बार्ले कॉर्न सलाद | हेल्दी जौ सलाद | बार्ली सलाद - Barley and Corn Salad
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जौ सलाद रेसिपी | बार्ले कॉर्न सलाद | हेल्दी जौ सलाद | बार्ली सलाद in Hindi

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जौ सलाद रेसिपी | बार्ले कॉर्न सलाद | हेल्दी जौ सलाद | बार्ली सलाद | barley and corn salad in hindi.

Barley and Corn Salad recipe - How to make Barley and Corn Salad in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

जौ सलाद के लिए सामग्री
१/४ कप जौ , धोकर छाने हुए
५ टेबल-स्पून स्वीट कॉर्न (मीठी मकई के दानें)
१/२ कप कटी हुई लाल और पीली शिमला मिर्च
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
३/४ कप बारीक कटे हुए हरे प्याज़ का सफेद और हरा भाग
१/२ टी-स्पून चीनी (वैकल्पिक)
१ टी-स्पून भुना हुआ जीरा पाउडर
२ टी-स्पून नींबू का रस
नमक , स्वादअनुसार
विधि
जौ सलाद बनाने की विधि

    जौ सलाद बनाने की विधि
  1. जौ सलाद बनाने के लिए, प्रेशर कुकर में 1 कप पानी के साथ जौ और स्वीट कॉर्न को मिलाएं और 2 सीटी के लिए प्रेशर कुक करें।
  2. ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। छानें और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रखें।
  3. एक कटोरे में पकी हुई जौ-स्वीट कॉर्न सहित अन्य सभी सामग्री मिलाएं और अच्छी तरह से टॉस करें।
  4. जौ सलाद को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करें और ठंडा परोसें।

उपयोगी सुझाव:

    उपयोगी सुझाव:
  1. छोने हुए जौ के पानी का उपयोग ग्रेवी या दाल के लिए किया जा सकता है क्योंकि इस पानी में घुलनशील विटामिन जैसे बी और सी भरपूर होते हैं।


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