बिस्कुट केक बिस्किट केक रेसिपी | बिना अंडे का बिस्कुट केक | चॉकलेट बिस्कुट केक - Biscuit Cake, Chocolate Biscuit Cake
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बिस्कुट केक बिस्किट केक रेसिपी | बिना अंडे का बिस्कुट केक | चॉकलेट बिस्कुट केक in Hindi

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बिस्कुट केक बिस्किट केक रेसिपी | बिना अंडे का बिस्कुट केक | चॉकलेट बिस्कुट केक | बिस्किट का झटपट और आसान केक | biscuit cake in hindi.

Biscuit Cake, Chocolate Biscuit Cake recipe - How to make Biscuit Cake, Chocolate Biscuit Cake in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १ केक के लिये
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सामग्री

बिस्कुट केक बिस्किट केक के लिए सामग्री
३० डायजेस्टीव बिस्कुट (360 ग्राम) , टुकड़े किए हुए
३/४ कप पिघली हुई डार्क चॉकलेट
३/४ कप ताजा क्रीम
१/२ कप कोको पाउडर
१/२ कप चीनी
१/२ कप नरम मक्खन
विधि
बिस्कुट केक बिस्किट केक

    बिस्कुट केक बिस्किट केक
  1. बिस्कुट केक बनाने के लिए, एक गहरे बाउल में डार्क चॉकलेट और फ्रेश क्रीम को डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। यदि चॉकलेट-क्रीम का मिश्रण चम्मच से तुरंत गिरता है, तो इसे 5 मिनट के लिए ठंडा करें।
  2. एक नॉन-स्टिक सॉस पैन में 3/4 कप पानी, चीनी, कोको पाउडर और मक्खन डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, उबाल लाएँ और मध्यम आँच पर लगातार हिलाते हुए 2 मिनट तक या चॉकलेट का मिश्रण उबलने लगे तब तक पकाएँ।
  3. आंच को कम करें और बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर 2 मिनट तक पकाएं। थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
  4. डायजेस्टीव बिस्कुट को एक गहरे कटोरे में रखें, धीरे-धीरे उस पर गर्म चॉकलेट क मिश्रण डालें और एक स्पैटुला का उपयोग करके अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि चॉकलेट मिश्रण बिस्कुट के टुकड़ों को समान रूप से कोट कर लें। एक तरफ रख दें।
  5. एक लूस बॉटम केक टिन को एक सपाट प्लेट पर रखें, इसमें बिस्किट-चॉकलेट का मिश्रण डालें और समान रूप से एक स्पैटुला का उपयोग करके इसे फैलाएं।
  6. इसके ऊपर चॉकलेट-क्रीम का मिश्रण डालें और इसे समान रूप से स्पैटुला का उपयोग करके फैलाएं। अंत में स्पैटुला का उपयोग करके चॉकलेट-क्रीम मिश्रण के छोटे पीक बनाएं।
  7. चाकू के साथ टिन के किनारों को ढीला करें और केक को डीमोल्ड करें।
  8. कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
  9. बिस्कुट केक को ठंडा परोसें।
पोषक मूल्य प्रति cake
ऊर्जा3776 कैलरी
प्रोटीन49.9 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट338.7 ग्राम
फाइबर10 ग्राम
वसा291.4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल212.5 मिलीग्राम
सोडियम768.3 मिलीग्राम


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