बर्न्ट गार्लिक फ्राईड राईस - Burnt Garlic Fried Rice
द्वारा

Burnt Garlic Fried Rice recipe In hindi

This recipe has been viewed 9047 times
5/5 stars  100% LIKED IT   
2 REVIEWS ALL GOOD

Burnt Garlic Fried Rice - Read in English 



लहसुन को सुनहरा होने तक भुनने से इस चावल से बने व्यंजन को अनोखा स्वाद प्रदान होता है। हरी मिर्च, करारी सब्ज़ीयाँ और सोया सॉस के साथ, जला हुआ लहसुन इन पके हुए चायनीज़ राईस को मज़ेदार स्वाद प्रदान करते हैं।

लंबे समय तक याद रखने वाले अनुभव के लिए, इस बर्न्ट गार्लिक फ्राईड राईस को हरी प्याज़ से सजाकर गरमा गरम परोसें।


यह व्यंजन को और भी मज़ेदार बनाने के लिए सेज़वान नूडल्स् और स्वीट एण्ड सॉर वेजिटेबल के साथ परोसें।

Burnt Garlic Fried Rice recipe - How to make Burnt Garlic Fried Rice in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये

सामग्री
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
३ कप पके हुए चायनीज़ राईस
३ टेबल-स्पून तेल
२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/२ कप स्लाईस्ड हरी प्याज़ का सफेद भाग
१/४ कप बारीक कटे हुए हरी प्याज़ के पत्ते
३/४ कप कटी और हल्की उबली हुई मिली-जुली सब्ज़ीयाँ (फण्सी और गाजर)
१/२ टी-स्पून सोया सॉस
१/२ टी-स्पून विनेगर
नमक स्वादअनुसार

सजाने के लिए
२ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए हरी प्याज़ के पत्ते
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, लहसुन और हरी मिर्च डालकर, मध्यम आँच पर 2 मिनट या लहसुन के सुनहरे होने तक भुन लें।
  2. हरी प्याज़ का सफेद भाग डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट तक भुन लें।
  3. हरी प्याज़ के पत्ते डालकर, मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  4. मिली-जुली सब्ज़ीयाँ डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट तक भुन लें।
  5. चावल, सोया सॉस, विनेगर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2 मिनट तक पका लें।
  6. हरी प्याज़ के पत्तों से सजाकर गरमा गरम परोसें।


Reviews