गोभी पनीर पराठा रेसिपी | जैन गोभी और पनीर पराठा | पत्तागोभी पनीर पराठा | हेल्दी वेजिटेबल पनीर पराठा - Cabbage and Paneer Parathas ( Jain Recipe)
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गोभी पनीर पराठा रेसिपी | जैन गोभी और पनीर पराठा | पत्तागोभी पनीर पराठा | हेल्दी वेजिटेबल पनीर पराठा in Hindi

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गोभी पनीर पराठा रेसिपी | जैन गोभी और पनीर पराठा | पत्तागोभी पनीर पराठा | हेल्दी वेजिटेबल पनीर पराठा | healthy cabbage paneer paratha in hindi | with amazing 18 images.

गोभी पनीर पराठा रेसिपी | जैन गोभी और पनीर पराठा | पत्तागोभी पनीर पराठा | हेल्दी वेजिटेबल पनीर पराठा - Cabbage and Paneer Parathas ( Jain Recipe) in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ५ पराठा के लिये
मुझे दिखाओ पराठा

सामग्री

गोभी पनीर पराठा के आटा के लिए सामग्री
१ कप गेहूं का आटा
१ टेबल-स्पून पिघला हुआ घी
नमक , स्वादअनुसार

मिक्स करके गोभी पनीर पराठा का स्टफिंग बनाने के लिए सामग्री
१ १/४ कप कसी हुई पत्तागोभी
१/२ कप क्रम्बल्ड पनीर
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१ १/२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
नमक , स्वादअनुसार

गोभी पनीर पराठा के लिए अन्य सामग्री
गेहूं का आटा , रोलिंग के लिए
तेल , पकाने के लिए

गोभी पनीर पराठोा के साथ सर्व करने के लिए सामग्री
दही
विधि
गोभी पनीर पराठा का आटा बनाने की विधि

    गोभी पनीर पराठा का आटा बनाने की विधि
  1. एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियाँ डालें, अच्छी तरह मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके नरम आटा गूंध करें। कम से कम 10 से 15 मिनट के लिए ढककर रख दें।
  2. आटे को 10 बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।

गोभी पनीर पराठा बनाने की आगे की विधि

    गोभी पनीर पराठा बनाने की आगे की विधि
  1. गोभी पनीर पराठे बनाने के लिए स्टफिंग को 5 बराबर भागों में बाँट लें।
  2. आटे के एक भाग को 125 मि. मी. (५”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
  3. स्टफिंग के एक भाग को समान रूप से फैलाएं। इसे एक और रोटी के साथ कवर करें और पक्षों को अच्छी तरह से दबाएं।
  4. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और पराठे को थोड़ा तेल लगाकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।
  5. 4 और गोभी पनीर पराठे बनाने के लिए स्टेप 2 से 4 दोहराएँ।
  6. गोभी पनीर पराठों को दही के साथ गर्मागर्म परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा206 कैलरी
प्रोटीन5.5 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट20.9 ग्राम
फाइबर3.7 ग्राम
वसा11.6 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम318.9 मिलीग्राम


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