चिली चीज़ पराठा रेसिपी | चीज चिली पराठा | वेज ब्रेकफास्ट रेसिपी | मिर्च पराठा - Chilli Cheese Paratha, Veg Breakfast Recipe
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Chilli Cheese Paratha, Veg Breakfast Recipe In hindi

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चिली चीज़ पराठा रेसिपी | चीज चिली पराठा | वेज ब्रेकफास्ट रेसिपी | मिर्च पराठा | chilli cheese paratha in hindi | with 27 amazing images.

Chilli Cheese Paratha, Veg Breakfast Recipe recipe - How to make Chilli Cheese Paratha, Veg Breakfast Recipe in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ६ पराठा के लिये
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सामग्री

चिली चीज पराठा के आटा के लिए सामग्री
१ १/२ कप गेहूं का आटा
२ टी-स्पून तेल
नमक , स्वादअनुसार

मिक्स करके स्टफिंग बनाने के लिए सामग्री
१ १/२ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/२ कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
१ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़
१/४ कप बारीक कटा हुआ प्याज
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
२ टेबल-स्पून चीज़ स्प्रैड
२ टेबल-स्पून मेयोनेज़
१/२ टी-स्पून चाट मसाला
नमकऔर ताजी पिसी काली मिर्च , स्वादअनुसार

चिली चीज पराठा के लिए अन्य सामग्री
गेहूं का आटा , रोलिंग के लिए
६ टी-स्पून तेल , पकाने के लिए
विधि
चिली चीज़ पराठा का आटा बनाने की विधि

    चिली चीज़ पराठा का आटा बनाने की विधि
  1. एक कटोरे में सभी सामग्रियाँ डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और पर्याप्त पानी का उपयोग करके एक अर्ध-नरम आटा गूंध करें।
  2. ढक्कन के साथ कवर करें और 15 मिनट के लिए अलग रखें।

चिली चीज़ पराठा बनाने की आगे की विधि

    चिली चीज़ पराठा बनाने की आगे की विधि
  1. स्टफिंग को 6 बराबर भागों में बाँट लें और एक तरफ रख दें।
  2. आटे को 12 बराबर भागों में विभाजित करें।
  3. आटे के 2 भागों को 150 मि. मी. (6”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
  4. एक साफ, सूखी सतह पर एक लुढ़का गोल रखें, इसके ऊपर समान रूप से स्टफिंग का एक भाग फैलाएं। इसे दूसरे गोल के साथ कवर करें और किनारों को सील करने के लिए इसे धीरे से दबाएं।
  5. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और पराठा को 1 टी-स्पून तेल डालकर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  6. 5 और पराठे बनाने के लिए स्टेप 3 से 5 दोहराएँ।
  7. चिली चीज़ पराठा तुरंत परोसें।


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