कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक - Chocolate Coconut Cake
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Chocolate Coconut Cake recipe In hindi

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Chocolate Coconut Cake - Read in English 



कोकोनट केक रेसिपी | चॉकलेट कोकोनट केक | अंडारहित नारियल का केक | कोकोनट ऐंड चॉकलेट केक | chocolate coconut cake in hindi.

Chocolate Coconut Cake recipe - How to make Chocolate Coconut Cake in hindi

तैयारी का समय:    बेकिंग का तापमान:  १८०°से (३६०°फ)   बेकिंग समय:  ३० से ३५ मिनट   पकाने का समय :    कुल समय :     १ केक के लिये
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सामग्री

कोकोनट केक के लिए सामग्री
१ १/२ कप मैदा
३/४ टी-स्पून बेकिंग पाउडर
३/४ कप नरम मक्खन
१/४ कप ब्राउन शुगर
१/४ कप कन्डेन्स्ड मिल्क
३/४ कप दूध
१/२ कप सूखा कसा नारियल
१/२ कप कसी हुई डार्क चॉकलेट
१ टी-स्पून वेनिला एसेंस
मैदा , डस्टिंग के लिए
पिघला हुआ मक्खन , ब्रश करने के लिए
विधि
कोकोनट केक बनाने की विधि

    कोकोनट केक बनाने की विधि
  1. कोकोनट केक बनाने के लिए, बेकिंग पाउडर के साथ मैदा को छान लें। एक तरफ रख दें।
  2. मक्खन और ब्राउन शुगर को फूलने तक हल्का फेंटें।
  3. कन्डेन्स्ड मिल्क डालें और मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएँ।
  4. दूध, सूखा कसा नारियल, चॉकलेट और वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. मैदा-बेकिंग पाउडर का मिश्रण डालें और धीरे से मोड़ें।
  6. एक 200 मि. मी. (8”) के केक टिन को पिघले हुए मक्खन के साथ चिकना करें, मैदे के साथ डस्ट (dust) करें और आटे को समान रूप से फैलाएं। अतिरिक्त आटे को हिलाकर निकाल लें। इसमें तैयार बैटर डालें और समान रूप से फैलाएं।
  7. पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर २५ से ३० मिनट तक या केक में डाला हुआ चाकू साफ बाहर आने तक बेक करें।
  8. कोकोनट केक को वेज में काटें और परोसें।


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