कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप - Corn and Fusilli Soup
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Corn and Fusilli Soup recipe In hindi

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Corn and Fusilli Soup - Read in English 



एह बेहद स्वादिष्ट कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप आपकी ज़ूबान को ज़रुर चटपटा बना देगा, क्योंकि इसमें प्याज़, लहसुन, मिले-जुले हर्बस्, काली मिर्च और टमाटर तेज़ स्वाद वाली सामग्री का प्रयोग किया गया है! जैतून के तेल के सौम्य स्वाद से भरा, इस शानदार सूप को कसे हुए चीज़ से ज़रुर सजाऐं।

Corn and Fusilli Soup recipe - How to make Corn and Fusilli Soup in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
विधि
    Method
  1. कोर्नफ्लॉर और 1 टेबल-स्पून पानी को एक छोटे बाउल में अच्छी तरह मिला लें और एक तरफ रख दें।
  2. एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन मे जैतून का तेल गरम करें, प्याज़ डालकर, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक भुन लें।
  3. लहसुन डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड तक भुन लें।
  4. टमाटर, मकई, फ्युसिली, टमाटर की प्युरी और ऑरेगानो डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 3 से 4 मिनट तक पका लें।
  5. 3 कप गरम पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें।
  6. तैयार कोर्नफ्लॉर-पानी का मिश्रण, नमक, काली मिर्च और बेसिल डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच मे हिलाते हुए 2-3 मिनट तक पका लें।
  7. चीज़ से सजाकर गरमा गरम परोसें।


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