कॉटैज चीज़, टमॅटो एण्ड चटनी सेन्डविच - Cottage Cheese, Tomato and Chutney Sandwich
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Cottage Cheese, Tomato and Chutney Sandwich recipe In hindi

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इन सामग्री के बारे में कुछ नया नहीं है, लेकिन साथ मिलने पर यह बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं। नरम पनीर, खट्टे टमाटर और खुशबुदार ग्रीन चटनी इस कॉटैज चीज़, टमॅटो एण्ड चटनी सेन्डविच में बेहतरीन मेल की तरह काम करते हैं। आप इस बहुउपयोगी सेन्डविच को टिफिन में ले जा सकते हैं, सुबह के नाश्ते में खा सकते हैं या दिन में कभी भी भूख लगने पर बनाकर खा सकते हैं।

Cottage Cheese, Tomato and Chutney Sandwich recipe - How to make Cottage Cheese, Tomato and Chutney Sandwich in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     २ सेन्डविचस् के लिये
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सामग्री
१/२ कप कसा हुआ पनीर
१/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर
४ टेबल-स्पून ग्रीन चटनी
गेहूं से बने ब्रेड स्लाईस , हल्का मक्ख़न लगा हुआ
नमक स्वादअनुसार
२ टी-स्पून मक्ख़न
विधि
    Method
  1. पनीर, टमाटर और नमक को एक गहर बाउल में अच्छी तरह मिला लें।
  2. भरवां मिश्रण को 2 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
  3. प्रत्येक ब्रेड स्लाईस पर, 1/2 टी-स्पून मक्ख़न और 1 टेबल-स्पून ग्रीन चटनी लगाकर एक तरफ रख दें।
  4. ब्रेड स्लाईस को, मक्ख़न और चटनी लगे तरफ को उपर की ओर रखते हुए, समतल सूखी जगह पर रखें।
  5. भरवां मिश्रण के एक भाग को ब्रेड पर रखकर मक्ख़न और चटनी लगे तरफ को नीचे की ओर रखते हुए, दुसरे ब्रेड स्लाईस से सेन्डविच बना लें।
  6. विधी क्रमांक 4 और 5 को दोहराकर 1 और सेन्डविच बना लें।
  7. तुरंत परोसें।


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