क्रिमी मॅकारोनी विद ब्रोकली - Creamy Macaroni with Broccoli
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क्रिमी मॅकारोनी विद ब्रोकली in Hindi

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Creamy Macaroni with Broccoli - Read in English 



कोई भी नेपोलीटन खाना मॅकारोनी से बने व्यंजन के बिना अधुरा है। मॅकारोनी का उत्पादन इस श्रेत्र में हुआ था और आज विश्व भर में यह सूखा पास्ता मशहुर हो गया है। हालांकि इस इटली में "मैशेरोनी" भी कहा जाता है, मॅकारोनी नाम का प्रयोग नेपल्स् और संपूर्ण युरोप में किया जाता है। ताज़े ब्रोकली के साथ, क्रीम और चीज़ सॉस में मिलाई हुई मॅकारोनी एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन बनाता है। इस पास्ता को मिलाकर और बनाकर तुरंत परोसें, क्योंकि दुबारा गरम करने पर यह उतना अच्छा नहीं लगता।

Creamy Macaroni with Broccoli recipe - How to make Creamy Macaroni with Broccoli in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २ मात्रा के लिये
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सामग्री
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में मक्ख़न गरम करें, लहसुन डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  2. ब्रोकली डालकर मध्यम आँच पर 2-3 मिनट तक भुन लें।
  3. बेसिल, दूध, क्रीम और चीज़ डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें।
  4. नमक और काली मिर्च डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पका लें।
  5. मॅकारोनी डालकर, बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें।
  6. तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा485 कैलरी
प्रोटीन53 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट35.5 ग्राम
फाइबर1.2 ग्राम
वसा29.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल66 मिलीग्राम
सोडियम379 मिलीग्राम


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