क्रन्ची वॉलनट स्क्वैर्स - Crunchy Walnut Squares
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क्रन्ची वॉलनट स्क्वैर्स in Hindi

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Crunchy Walnut Squares - Read in English 



कॅरेमल बनी हुई शक्कर का सुनहरा रंग और मज़ेदार खुशबु यह सुनिश्चित करता है कि आपके बच्चे इन क्रन्ची वॉलनट स्क्वैर्स को ज़रुर चुनेंगे। और इसे एक बार खाने के बाद, आप इसे मना नहीं कर सकते! करारी बटर कुकीस् के उपर नरम वॉलनट बटरस्कॉच मिश्रण डालकर, पर्याप्त तरह से बेक किया हुआ, यह इतना स्वादिष्ट व्यंजन है कि इसे बयान करने के लिए शब्द नहीं है।

Crunchy Walnut Squares recipe - How to make Crunchy Walnut Squares in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेक करने का तापमान: २००° C (४००°F)   बेक करने का समय:  ३० मिनट   कुल समय :     १८ स्क्वैर्स के लिये
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सामग्री

क्रस्ट के लिए
१/२ कप मक्ख़न
३ टेबल-स्पून कॅस्टर शुगर
१ १/२ कप मैदा

टॉपिंग के लिए
१/२ कप कटे हुए अखरोट
१/२ कप कॅस्टर शुगर
१/४ कप मक्ख़न
१/२ कप फ्रेश क्रीम
१/२ कप शहद
१/२ टी-स्पून वैनिला एैसेन्स्
विधि
क्रस्ट के लिए

    क्रस्ट के लिए
  1. मक्ख़न और कॅस्टर शुगर को एक गहरे बाउल में हल्का और फूला होने तक अच्छी तरह फेंट लें।
  2. बिना पानी का प्रयोग किये, मैदा डालकर, हल्के हाथों नरम आटा गूँथ लें।
  3. आटे को एक 5" x 9" के बेकिंग ट्रे में फैला लें ओर अपनी हथेली से अच्छी तरह फैला लें।
  4. 15 मिनट के लिए या सख्त होने तक फ्रिज में रख दें।
  5. समान अंतर पर काँटे से छेद बना लें और पहले से गरम अवन में 180°c (360°f) के तापमान पर 25 मिनट के लिए बेक कर लें।
  6. अवन से निकालकर एक तरफ रख दें।

टॉपिंग के लिए

    टॉपिंग के लिए
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में सभी सामग्री को मिलाकर, धिमी आँच पर लगातार हिलाते हुए, 4-5 मिनट तक पका लें। एक तरफ रख दें।

आगे बढ़ने की विधी

    आगे बढ़ने की विधी
  1. बेक किये हुए क्रस्ट के उपर टॉपिंग के मिश्रण को डालकर चम्मच से अच्छी तरह फैला लें।
  2. पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) 30 मिनट के लिए बेक कर लें।
  3. अवन से निकाल लें। पुरी तरह ठंडा कर चौकौर आकार में काट लें।
  4. हवा बद डब्बे में रख दें।
पोषक मूल्य प्रति square
ऊर्जा157 कैलरी
प्रोटीन1.6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट17.5 ग्राम
फाइबर0.1 ग्राम
वसा9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल17.8 मिलीग्राम
सोडियम60.7 मिलीग्राम
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