Cucumber Snack recipe In hindi

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Cucumber Snack - Read in English 



कुकुम्बर स्नैक, बिना किसी झंझट के, एक स्वादिष्ट नाश्ता, जिसे पकाने की आवश्यक्ता नही है, इसे दिना के किसी भी समय बनाया जा सकता है। मैने यहाँ बिना स्वाद को बदले, कॅलरी की मात्रा कम करने के लिए लो-फॅट पनीर और दही का प्रयोग किया है। सूवा भाजी और हरी मिर्च का पेस्ट मिलाने से स्वाद को और भी चटपटा बनाया गया है और वहीं ककड़ी इसे रेशांक से भरपुर बनाती है और पनीर और दही इस व्यंजन को कॅल्शियम और प्रोटीन प्रदान करता है।

Cucumber Snack recipe - How to make Cucumber Snack in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ६ मात्रा के लिये

सामग्री
४ मध्यम ककड़ी

मिलाकर भरवां मिश्रण बनाने के लिए
३/४ कप चूरा किया हुआ लो-फॅट पनीर
२ टेबल-स्पून ताज़ा लो-फॅट दही
१ टेबल-स्पून लो-फॅट दूध (99.7% वसा मुक्त)
१ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई सुआ भाजी
१/२ टी-स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. प्रत्येक ककड़ी को छिलकर लंबा काट लें और प्रत्येक टुकड़े को 3 भाग में काट लें।
  2. प्रत्येक टुकड़े के बीच के भाग को निकाल लें। एक तरफ रखें।
  3. प्रत्येक ककड़ी के टुकड़े को 1 टी-स्पून तैयार भरवां मिश्रण से भर लें।
  4. तुरंत परोसें।
Nutrient values प्रति मात्रा

ऊर्जा
49 किलोकॅल
प्रोटीन
4.5 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
7.4 ग्राम
वसा
0.2 ग्राम
रेशांक
1.4 ग्राम
कॅल्शियम
188.4 मिलीग्राम


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