एगलेस टार्ट रेसिपी | अंडे रहित टार्ट | भारतीय स्टाइल एगलेस टार्ट - Eggless Tarts
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एगलेस टार्ट रेसिपी | अंडे रहित टार्ट | भारतीय स्टाइल एगलेस टार्ट in Hindi

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Eggless Tarts - Read in English 



एगलेस टार्ट रेसिपी | अंडे रहित टार्ट | भारतीय स्टाइल एगलेस टार्ट | eggless tarts in hindi | with 13 amazing images.

एगलेस टार्ट रेसिपी | अंडे रहित टार्ट | भारतीय स्टाइल एगलेस टार्ट - Eggless Tarts recipe in Hindi

तैयारी का समय:    बेकिंग का तापमान:  २००°से (४००°फ)   बेकिंग समय:  २० मिनट   पकाने का समय :    कुल समय :     १० टार्ट के लिये
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सामग्री

एगलेस टार्ट के लिए सामग्री
१ ३/४ कप मैदा
एक चुटकी नमक
३/४ कप मक्खन
विधि
एगलेस टार्ट बनाने की विधि

    एगलेस टार्ट बनाने की विधि
  1. एगलेस टार्ट बनाने के लिए, एक प्लेट में मैदा और नमक को छान लें।
  2. मक्खन को अपनी उंगलियों से मैदे में रगड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  3. धीरे-धीरे बर्फ का ठंडा पानी (लगभग 3 टेबल-स्पून) डालें और एक सख्त आटा गूंधें और कम से कम 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
  4. रोलिंग पिन (बेलन) और पेस्ट्री बोर्ड पर थोडा मैदा छिडकें और एक तरफ रख दें।
  5. फिर से आटा गूंधें और इसे 10 बराबर भागों में विभाजित करें।
  6. आटे के एक भाग को 100 मि. मी. (4”) व्यास में रोल करें। बेले हुए गोल को 75 मि. मी. (3”) व्यास के टार्ट केस (tart case) में रखकर गोल को किनारों के चारों ओर धीरे से दबाएं।
  7. 9 और टार्ट बनाने के लिए विधि क्रमांक 6 को दोहराएं।
  8. फोर्क (fork) की मदद से सभी टार्ट्स को प्रीक (prick) कर लें।
  9. एक बेकिंग ट्रे पर अंडे रहित टार्ट्स रखें और प्री-हीटेड ओवन में २००°से (४००°फ) पर लगभग 10 से 15 मिनट तक बेक करें।
  10. एगलेस टार्ट को ठंडा करें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।

आसान टिप:

    आसान टिप:
  1. टार्ट केस को चुपडने की आवश्यकता नहीं है, सिवाय कि टार्ट केस नए हों।


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