You are here: Home > કોર્સ મુખ્ય કોર્સ વાનગીઓ, શરુ, મીઠાઈઓ > ઇંડા વગરની ડૅઝર્ટસ્ > કેક > ઇંડા વગરના કેક > ઈંડારહિત વેનીલા કેક (કન્ડેન્સ્ડ મીલ્ક વડે તૈયાર કરેલું) ની રેસીપી ઈંડારહિત વેનીલા કેક (કન્ડેન્સ્ડ મીલ્ક વડે તૈયાર કરેલું) ની રેસીપી - Eggless Vanilla Cake Using Condensed Milk ( Cakes and Pastries) તરલા દલાલ Post A comment 21 Jul 2020 This recipe has been viewed 1220 times Eggless Vanilla Cake Using Condensed Milk ( Cakes and Pastries) - Read in English સામાન્ય રીતે જે લોકો શાકાહારી હોય છે તેઓ પેસ્ટ્રી, કેક અને વિલાયતી ડેઝર્ટની વાનગીઓની મજાનો આનંદ માણી શકતા નથી, કારણકે તેમાં ઈંડાનો ઉપયોગ થયો હોય છે. અમે અહીં ઈંડારહિત કેકની રજુઆત કરી છે જે તમને કેકની દુનિયાનો નવો અનુભવ કરાવશે. ઈંડારહિત વેનીલા કેક (કન્ડેન્સ્ડ મીલ્ક વડે તૈયાર કરેલું) ની રેસીપી - Eggless Vanilla Cake Using Condensed Milk ( Cakes and Pastries) recipe in Gujarati Tags કેકડૅઝર્ટસ્ ના આધારીત વ્યંજનઇંડા વગરના કેકબેક્ડ રેસિપિ ક્રીસમસ્બાળ દીવસઅવન તૈયારીનો સમય: ૧૦ મિનિટ બેકિંગનું તાપમાન: ૧૮૦° સે (૩૬૦° ફે) બેકિંગનો સમય: ૪૫ મિનિટ રાંધવા સમય લેવામાં : 0 મિનિટ કુલ સમય : ૫૫ મિનિટ ૧કેક માટે મને બતાવો કેક ઘટકો ઈંડારહિત વેનીલા કેક ની રેસીપી બનાવવા માટે૧ ૧/૪ કપ મેંદાનો લોટ૧ ૧/૨ ટીસ્પૂન બેકીંગ પાવડર૧/૨ ટીસ્પૂન ખાવાની સોડા૩/૪ કપ કન્ડેન્સ્ડ મીલ્ક૪ ટેબલસ્પૂન પીગળાવેલું માખણ૧ ટીસ્પૂન વેનીલા એસૅન્સ પીગળાવેલું માખણ , ચોપડવા માટે મેંદાનો લોટ , કેક પર છાંટવા માટે કાર્યવાહી ઈંડારહિત વેનીલા કેક ની રેસીપી બનાવવા માટેઈંડારહિત વેનીલા કેક ની રેસીપી બનાવવા માટેમેંદાનો લોટ, બેકીંગ પાવડર અને ખાવાની સોડા ભેગા કરી ચારણી વડે ચાળી લીધા પછી તેને બાજુ પર રાખો.હવે એક ૧૭૫ મી. મી. (૭”)ની ગોળ કેકના ટીનમાં થોડું માખણ ચોપડી તેની પર થોડો મેંદાનો લોટ સરખી રીતે પથરાઇ જાય તે રીતે ભભરાવી લો. તે પછી જો ટીનમાં વધુ લોટ રહી ગયો હોય તો ટીનને હલાવીને કાઢી લો.હવે એક ઊંડા બાઉલમાં કન્ડેન્સ્ડ મીલ્ક, પીગળાવેલું માખણ અને વેનીલા એસૅન્સ મિક્સ કરીને ચપટા ચમચા (spatula) વડે મિક્સ કરી લો.તે પછી તેમાં ચાળેલા લોટનું મિશ્રણ અને ૫ ટેબલસ્પૂન પાણી ઉમેરી હળવેથી તેને ચપટા ચમચા (spatula) વડે મિક્સ કરી લો. આ મિશ્રણ રેડી શકાય એવું તૈયાર કરવું.હવે આ મિશ્રણને માખણ ચોપડેલી કેકની ડીશમાં રેડી લો.આમ તૈયાર થયેલા ટીનને આગળથી ગરમ કરેલો ઑવનમાં ૧૮૦° સે (૩૬૦° ફે) તાપમાન પર ૪૦ થી ૪૫ મિનિટ સુધી બેક કરી લો.તે પછી ખાત્રી કરી લો કે ટીનની કીનારીઓ પરથી કેક છુંટું થઇને ફુલી ગયેલું લાગે છે.કેકના ટીનને સ્ટેન્ડ પર ઉલટાવીને સ્ટેન્ડને થપથપાવીને કેકને કાઢી લો.કેકને ઠંડું થવા બાજુ પર રાખો અને જ્યારે જરૂર લાગે ત્યારે તેનો આનંદ અને સ્વાદ માણો.