दही से बना केक रेसिपी | दही से बना एगलेस वेनिला केक | भारतीय स्टाइल वनीला केक | दही वाला केक - Eggless Vanilla Cake Using Curd, Indian Style
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दही से बना केक रेसिपी | दही से बना एगलेस वेनिला केक | भारतीय स्टाइल वनीला केक | दही वाला केक in Hindi

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दही से बना केक रेसिपी | दही से बना एगलेस वेनिला केक | भारतीय स्टाइल वनीला केक | दही वाला केक | eggless vanilla cake using curd in hindi | with 15 amazing images.

दही से बना केक रेसिपी | दही से बना एगलेस वेनिला केक | भारतीय स्टाइल वनीला केक | दही वाला केक - Eggless Vanilla Cake Using Curd, Indian Style recipe in Hindi

तैयारी का समय:    बेकिंग का तापमान:  १८०°से (३६०°फ)   बेकिंग समय:  ५० मिनट   पकाने का समय :    कुल समय :     १ केक (६ स्लाइस) के लिये
मुझे दिखाओ केक (6 स्लाइस)

सामग्री

दही से बना केक के लिए सामग्री
२ १/२ कप मैदा
१ टी-स्पून बेकिंग पाउडर
६ टेबल-स्पून खट्टा दही
१/२ टी-स्पून बेकिंग सोडा
३/४ कप पिघला हुआ मक्खन
१ १/४ कप पीसी हुई चीनी
१ १/२ टी-स्पून वेनिला एसेंस
विधि
दही से बना केक बनाने की विधि

    दही से बना केक बनाने की विधि
  1. दही से बना केक के लिए, एक गहरे बाउल में मैदा और बेकिंग पाउडर को छलनी से छानकर एक तरफ रख दें।
  2. एक बाउल में दही और सोडा बाय-कार्ब मिलाएं और एक तरफ रख दें।
  3. एक अन्य कटोरे में मक्खन, चीनी और ¾ कप गर्म पानी मिलाएं और चीनी के पूरी तरह से घुलने तक अच्छी तरह से फेंटें।
  4. आटे का मिश्रण, दही और वेनिला एसेंस मिलाएं और एक स्पैटुला की मदद से एक चिकना घोल बनाने के लिए मिलाएं। बैटर पोरिंग कनसिसटंसी (pouring consistency) का होनी चाहिए।अच्छी तरह मिलाएं।
  5. बैटर को 200 मि. मी. (8”) व्यास वाला बेकिंग टिन में डालें।
  6. पहले से गरम ओवन में १८०°से (३६०°फ) पर 45 मिनट तक या केक में डाला गया चाकू साफ बाहर आने तक बेक करें।
  7. ओवन से दही से बना एगलेस वेनिला केक निकालें, ठंडा करने के लिए अलग रखें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
पोषक मूल्य प्रति slice
ऊर्जा481 कैलरी
प्रोटीन6.6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट71.6 ग्राम
फाइबर0.2 ग्राम
वसा18.5 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल54.9 मिलीग्राम
सोडियम459.5 मिलीग्राम


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