ग्रीन पीस् पॅनकेक - Green Peas Pancake ( Healthy Snacks)
द्वारा

Green Peas Pancake (  Healthy Snacks) recipe In hindi

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ग्रीन पीस् पॅनकेक का शानदार रंग और यह स्वादिष्ट होता है, जो इन्हें मना करने के लिए मुश्किल बनाता है। और क्या चाहिए, यह पौष्टिक नाश्ता फोलिक एसिड और रेशांक से भरपुर है, और घोल में अपनी पसंद सब्ज़ीयों को मिलाने से आप इसकी पौष्टिक्ता को और भी बढ़ा सकते हैं। आपको इस मशहुर दक्षिण भारतीय उत्पप्पा का अनोखा रुप ज़रुर पसंद आएगा!

Green Peas Pancake ( Healthy Snacks) recipe - How to make Green Peas Pancake ( Healthy Snacks) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २७ मिनी पॅनकेक के लिये
मुझे दिखाओ मिनी पॅनकेक

सामग्री
३/४ कप उबले हुए हरे मटर
१/२ कप चावल का आटा
१/२ कप बेसन
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/४ कप कसा हुआ लो-फॅट पनीर
१/२ कप कसा हुआ गाजर
१/४ कप बारीक कटे हुए टमाटर
नमक स्वादअनुसार
२ टी-स्पून तेल, चुपड़ने के लिए

परोसने के लिए
हेल्दी ग्रीन चटनी
विधि
    Method
  1. हरे मटर को, बिना पानी के प्रयोग किये, मिक्सर में पीसकर दरदरा मिश्रण बना लें।
  2. इस पेस्ट को बाउल में निकाल लें, और सभी बची हुई सामग्री को 11/4 कप पानी के साथ डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  3. एक नॉन-स्टिक मिनी उत्तप्पा पॅन को 1/2 टी-स्पून तेल से चुपड़ लें, प्रत्येक साँचे में 1 टेबल-स्पून घोल डालकर हल्के हाथों फैला लें और दोनो तरफ सुनहरे दाग पड़ने तक पका लें।
  4. बचे हुए घोल का प्रयोग और मिनी पॅनकेक बना लें।
  5. हेल्दी ग्रीन चटनी के साथ तुरंत परोसें।
Nutrient values प्रति मिनी पॅनकेक

कार्बोहाईड्रेट
2.6 ग्राम
वसा
0.5 ग्राम
रेशांक
0.9 ग्राम
फोलिक एसिड
3.5 एमसीजी
विटामीन ए
67.5 एमसीजी


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