ग्रिल्ड हॉट एण्ड स्वीट पनीर - Grilled Hot-n-sweet Paneer ( Paneer Snacks )
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Grilled Hot-n-sweet Paneer ( Paneer Snacks ) recipe In hindi

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इन असाधारण सुगंधित और स्वादिष्ट पनीर के टुकड़ो को खा कर तृप्त हो जाइए। थोडे तीखे मीठे मॅरीनेड किए हुए, भूरा होने तक ग्रिल में पके पनीर के टुकड़ो को आप नॉन-स्टिक तवे पर भी बना सकते है। यदि आपके घर में बारबेक्यू नही है तो?

Grilled Hot-n-sweet Paneer ( Paneer Snacks ) recipe - How to make Grilled Hot-n-sweet Paneer ( Paneer Snacks ) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ servings के लिये
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सामग्री
२ कप 25 mm (1'') के चकोर टुकड़ो में कटा कम वसा वाला पनीर
१/२ कप बारीक कटा हरा प्याज , हरा और सफेद दोनो भाग
१ १/२ टेबल-स्पून शक्कर का विकल्प
१ टेबल-स्पून चिली सॉस
२ टी-स्पून नींबू का रस
१/४ टी-स्पून नींबू के शल्क
१ टेबल-स्पून कसा लहसुन
२ टेबल-स्पून कटा हरा धनिया
२ टी-स्पून तेल
नमक , स्वाद अनुसार

परोसने के लिए
स्मोक्ड बारबेक्यू सॉस
विधि
    Method
  1. एक बाउल में सारी सामग्री को डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए और कम से कम 15 मिनट मॅरीनेड होने के लिए एक तरफ रख दीजिए।
  2. लकड़ी के 4 स्कीवर्स पर पनीर के टुकड़ो को पिरोइए और कोयले या बिजली के बारबेक्यू पर चारो तरफ से हल्का भूरा होने तक ग्रिल कीजिए।
  3. स्मोक्ड बारबेक्यू सॉस के साथ गरमा गरम परोसिए।


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