हर्बड टमॅटो डिप - Herbed Tomato Dip
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Herbed Tomato Dip recipe In hindi

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Herbed Tomato Dip - Read in English 



चीज़ी डिप? खट्टा डिप? हर्बड डिप? क्यूँ ना सब कुछ एक ही साथ मिल जाए? यह हर्बड टमॅटो डिप आपको यह सब कुछ प्रदान करता है! चीज़ से भरा आधार जिसमें टमाटर का खट्टापन और खुशबुदार हर्बस् का स्वाद भी भरा है। इन सभी सामग्री के विभिन्न रुप को संतुलित रख थोड़े कोर्नफ्लॉर का प्रयोग कर साथ लाया गया है। चूंकी इस डिप में कटे हुए टमाटर को चीज़ के साथ लाया गया है, यह कुछ समय बाद थोड़ा पानी छोड़ देता है, इसलिए इसे बनाकर तुरंत परोसें, जिससे आप इसके स्वाद और गाढेपन का मज़ा पुरी तरह ले सके।

Herbed Tomato Dip recipe - How to make Herbed Tomato Dip in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १ कप के लिये
मुझे दिखाओ कप

सामग्री
१ टेबल-स्पून सूखे मिले-जुले हर्बस्
३/४ कप हल्के उबले हुए , छिले हुए , बीज निकाले हुए और कटे हुए टमाटर
१ टी-स्पून कोर्नफ्लॉर
१/२ कप दूध
१/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़
२ टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम
नमक स्वादअनुसार

परोसने के लिए
चीज़ी ब्रेड स्ट्रिप्स्
मेल्बा टोस्ट
विधि
    Method
  1. कोर्नफ्लॉर को 1 टी-स्पून पानी के साथ एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें और एक तरफ रख दें।
  2. दूध, चीज़ और फ्रेश क्रीम को एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 2 मिनट के लिए पका लें।
  3. कोर्नफ्लॉर-पानी का मिश्रण, टमाटर, मिले-जुले हर्बस् और नमक डालकर अच्छी तरह मिला ले और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 2 मिनट के लिए पका लें।
  4. चीज़ी ब्रेड स्ट्रिप्स् या मेल्बा टोस्ट के साथ तुरंत परोसें।


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