झटपट पोहा इडली रेसिपी | १० मिनट में पोहा इडली | पोहा इडली बनाने की विधि | इन्स्टन्ट पोहा इडली - Instant Poha Idli, Aval Idli
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Instant Poha Idli, Aval Idli recipe In hindi

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Instant Poha Idli, Aval Idli - Read in English 



झटपट पोहा इडली रेसिपी | 10 मिनट में पोहा इडली | पोहा इडली बनाने की विधि | इन्स्टन्ट पोहा इडली | instant poha idli in hindi | with 30 amazing images.

ये झटपट पोहा इडली त्वरित और आसान बिना ऊफान इडली हैं जो बच्चों के साथ-साथ वयस्कों के नाश्ते या स्नैक्स के लिए आनंद ले सकते हैं। भिगोने का समय भी केवल २ घंटे है।

झटपट पोहा इडली रेसिपी को चावल और पोहा से बनाया जाता है जिसे २ घंटे तक भिगोया जाता है और फिर निकाला जाता है। फिर उड़द की दाल और मेथीके बीजों को भी २ घंटे के लिए भिगो कर सूखा दिया जाता है। हम चावल पोहा मिश्रण को थोड़े से पानी के साथ मिलाते हैं। फिर एक अलग जार में हम उड़द की दाल और मेथी के दानों को पानी के साथ मिलाते हैं। मिश्रण में दही मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। आपका झटपट पोहा इडली बैटर तैयार है। ईनो (फ्रूट सॉल्ट) को ठीक पहले तत्काल झटपट पोहा इडली को हल्का बनाने के लिए डाला जाता है।

इंस्टेंट अवलाकी इडली को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर चम्मच या चाकू का उपयोग करके निकालें। अगर आप झटपट पोहा इडली निकालते समय समस्या का सामना कर रहे हैं तो पानी में चाकू या चम्मच को पानी में डुबोकर रखें।

दही को मिलाते ही इंस्टेंट अवलाकी इडली नरम और फूली होती है। इसे और अधिक सेहतमंद बनाने के लिए आप सफ़ेद की बजाय ऑर्गेनिक रेड जैडा पोहा का भी उपयोग कर सकते हैं।

नारियल की चटनी और सांभर की एक गर्म कटोरी के साथ इन इंस्टेंट अवलाकी इडली का आनंद लें।

नीचे दिया गया है झटपट पोहा इडली रेसिपी | 10 मिनट में पोहा इडली | पोहा इडली बनाने की विधि | इन्स्टन्ट पोहा इडली | instant poha idli in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

Instant Poha Idli, Aval Idli recipe - How to make Instant Poha Idli, Aval Idli in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  २ घंटे   कुल समय :     २० इडली के लिये
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सामग्री

झटपट पोहा इडली के लिए सामग्री
१ कप कच्चे चावल
१/४ कप मोटा पोहा
१/४ कप उड़द की दाल
१/४ टी-स्पून मेथी के दानें
१/४ कप दही
नमक , स्वादअनुसार
१ टी-स्पून फ्रूट सॉल्ट
विधि
झटपट पोहा इडली बनाने की विधि

    झटपट पोहा इडली बनाने की विधि
  1. झटपट पोहा इडली बनाने के लिए, चावल को एक गहरे कटोरे में रखें। चावल को अच्छे से साफ करके धो लें। पोहा को भी पर्याप्त पानी में धोकर 2 घंटे के लिए भिगोएँ। फिर अच्छे से छान लें।
  2. उड़द दाल और मेथी के दानों को भी अच्छी तरह से धो लें और एक गहरे कटोरे में पर्याप्त पानी में कम से कम 2 घंटे के लिए भिगोएँ। फिर अच्छे से छान लें।
  3. चावल-पोहा मिश्रण को 1/2 कप पानी के साथ को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें।
  4. उडद दाल, मेथी के दानों और 1/4 कप पानी को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें।
  5. एक गहरी कटोरी में दोनों घोल, दही और नमक डालकर बहुत अच्छी तरह से मिला लें।
  6. इडली को भाप देने से ठीक पहले, फ्रूट सॉल्ट और 2 टी-स्पून पानी डालें और धीरे से मिला लें।
  7. चम्मच भर घोल इडली के सांचों में डालें और स्टीमर में 10 से 12 मिनट के लिए स्टीम कर लें।
  8. शेष घोल सें अधिक पोहा इडली बना लें।
  9. झटपट पोहा इडली को सांभर और नारियल की चटनी के साथ गरम परोसें।


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