तुलसी काढ़ा रेसिपी | सर्दी-खांसी के लिए तुलसी काढ़ा | खांसी-जुकाम के लिए घर का काढ़ा - Kadha, Traditional Home Remedy for Cold and Fever
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तुलसी काढ़ा रेसिपी | सर्दी-खांसी के लिए तुलसी काढ़ा | खांसी-जुकाम के लिए घर का काढ़ा in Hindi

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तुलसी काढ़ा रेसिपी | सर्दी-खांसी के लिए तुलसी काढ़ा | खांसी-जुकाम के लिए घर का काढ़ा | सर्दी और खांसी का घरेलू उपय काढ़ा | अदरक तुलसी का काढ़ा | kadha for cold and cough in hindi | with 13 amazing images.

Kadha, Traditional Home Remedy for Cold and Fever recipe - How to make Kadha, Traditional Home Remedy for Cold and Fever in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २ ग्लास के लिये
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सामग्री

तुलसी काढ़ा के लिए सामग्री
लौंग
१ टी-स्पून ताजी मोटी पिसी काली मिर्च
१ टी-स्पून बारीक कटा हुआ अदरक
तुलसी के पत्ते
१ टी-स्पून शहद
विधि
तुलसी काढ़ा बनाने की विधि

    तुलसी काढ़ा बनाने की विधि
  1. तुलसी काढ़ा बनाने के लिए, एक सॉस पैन गरम करें, उसमें लौंग, काली मिर्च, अदरक और तुलसी के पत्ते डालकर धीमी आंच पर 30 सेकंड के लिए सूखा भूनें।
  2. 2 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 5 से 7 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
  3. एक गहरी कटोरे में एक छलनी का उपयोग करके मिश्रण को छान दें, शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  4. सर्दी-खांसी के लिए तुलसी काढ़ा को 2 छोटे अलग-अलग ग्लास में डालें और तुरंत परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ तुलसी काढ़ा रेसिपी | सर्दी-खांसी के लिए तुलसी काढ़ा | खांसी-जुकाम के लिए घर का काढ़ा

सर्दी और खांसी के लिए काढ़ा के फायदे

  1. जब आप सर्दी और खांसी का अनुभव कर रहे हैं, तो यह काढ़े का एक गरम कप सच्चा सुखदायक पेय है।
  2. लौंग और काली मिर्च को एक कफ़ोत्सारक के रूप में कार्य करने के लिए जाना जाता है जो कफ को ढीला करने में मदद करता है।
  3. इस रेसिपी में गरम पानी का उपयोग किया जाता है क्योंकि यह गले की पीड़ा को कम करेगा और कीटाणुओं को भी मार देगा।
  4. शहद का उपयोग फ्लेवर को संतुलित करने और इसके अनुत्तेजक गुणों के लिए भी किया जाता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए जैविक शहद का उपयोग करें।
  5. तुलसी आंत (अंतड़ी) के हानिकारक अवांछित बैक्टीरिया के खिलाफ बहुत कुशलता से काम करती है। यह उसे मार देती है। यह इसकी एंटी-बैक्टीरियल क्रिया साबित होती है।
  6. कंजेशन, गले में खराश, सर्दी और खांसी के लिए अदरक एक प्रभावी इलाज हैं।

सर्दी और खांसी के लिए कढ़ा बनाने के लिए

  1. सर्दी और खांसी के लिए कढ़ा बनाने के लिए | तुलसी काढ़ा रेसिपी | खांसी-जुकाम के लिए घर का काढ़ा | सर्दी और खांसी का घरेलू उपय काढ़ा | अदरक तुलसी का काढ़ा | kadha for cold and cough in hindi | पहले एक सॉस पैन गरम करें।
  2. इसमें १ लौंग डालें।
  3. ताजी मोटी पिसी काली मिर्च डालें।
  4. १ टी-स्पून बारीक कटा हुआ अदरक डालें। आप कद्दूकस किए हुए अदरक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। योजना यह है कि इसका रस उबालते समय पानी में मिल जाता है।
  5. तुलसी के कुछ पत्ते डालें। आप चाहें तो उन्हें काट भी सकते हैं।
  6. सर्दी और खांसी के लिए काढ़ा बनाने की इन सभी सामग्रियों को ३० सेकंड के लिए सूखा भून लें।
  7. तुरंत २ कप पानी डालें।
  8. चम्मच का उपयोग करके खांसी-जुकाम के लिए घर का काढ़ा की इन सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
  9. इन सामग्रियों को ५ से ७ मिनट तक उबालें, ताकि फ्लेवर अच्छी तरह से मिक्स हो जाए।
  10. एक बार जब यह अच्छी तरह से उबल जाए, तो एक छलनी का उपयोग करके मिश्रण को छान लें। मसालों को निकाल दें।
  11. सर्दी और फ्लू के लिए सबसे अच्छा उपाय, उबले और छाने हुए पानी में शहद डालें।
  12. एक चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
  13. सर्दी और खांसी के लिए तुलसी काढ़ा को | खांसी-जुकाम के लिए घर का काढ़ा | सर्दी और खांसी का घरेलू उपय काढ़ा | अदरक तुलसी का काढ़ा | kadha for cold and cough in hindi | तुरंत परोसें।
  14. अगर आपको सर्दी और खांसी के लिए काढ़ा पीने से राहत मिलती है, तो अन्य सुखदायक व्यंजनों को भी आज़माएं, अदरक का दूध - सर्दी और खांसी के लिए घरेलू उपाय और सर्दी और खांसी के लिए शहद अदरक की चाय

तुलसी टी

  1. अगर आपको ठंड और खांसी के लिए कढ़ा पसंद है, तो तुलसी चाय जैसी अन्य गले-सुखदायक रेसिपी आज़माएं। देखें स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ तुलसी चाय की विस्तृत रेसिपी। 
     
    तुलसी टी के लिए सामग्री
    १/४ कप तुलसी के पत्ते
    २ टी-स्पून नींबू का रस
     
    तुलसी टी के लिए विधि
    1. एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तुलसी और ११/२ कप पानी को अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच मे हिलाते हुए १० मिनट तक पका लें।
    2. छन्नी से छानकर एक गहरे बाउल मे निकाल ले।
    3. नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
    4. गुनगुने तापमान पर परोसें।
     


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