कांदा भजी पाव रेसिपी | कांदा भाजी पाव | कांदा भजिया पाव | मुंबई रोडसाइड कांदा भजी पाव - Kanda Bhaji Pav ( Mumbai Roadside Kanda Bhaji )
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Kanda Bhaji Pav ( Mumbai Roadside Kanda Bhaji ) recipe In hindi

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कांदा भजी पाव रेसिपी | कांदा भाजी पाव | कांदा भजिया पाव | मुंबई रोडसाइड कांदा भजी पाव | kanda bhaji pav in hindi | with 26 amazing images.

Kanda Bhaji Pav ( Mumbai Roadside Kanda Bhaji ) recipe - How to make Kanda Bhaji Pav ( Mumbai Roadside Kanda Bhaji ) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     १२ भजी पाव के लिये
मुझे दिखाओ भजी पाव

सामग्री

कांदा भजी पाव के लिए सामग्री
२ कप पतले स्लाइस किए हुए प्याज
१ १/४ कप बेसन
१ १/२ टेबल-स्पून क्रश्ड खड़ा धनिया
२ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर
१ टी-स्पून मिर्च पाउडर
१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
नमक , स्वादअनुसार
तेल , तलने के लिए

परोसने के लिए
१२ लादी पाव
हरी चटनी
सूखी लहसुन की चटनी
विधि
कांदा भजी पाव बनाने की विधि

    कांदा भजी पाव बनाने की विधि
  1. कांदा भजी पाव बनाने के लिए, एक कटोरे में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  2. लगभग 2 टेबलस्पून पानी धीरे-धीरे डालें जब तक बेसन प्याज को अच्छी तरह से कोट कर ले।
  3. एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और थोडे-थोडे प्याज के मिश्रण को अपनी उँगलियों से तेल में डालकर भजी चारों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ तब तक तल लें।
  4. अधिक भजी बनाने के लिए विधि दोहराएं। एक टिशू पेपर पर निकाल लें और एक तरफ रख दें।
  5. परोसने से ठीक पहले, एक पाव को क्षैतिज रूप से (horizontally) काटें, पाव के दोनों तरफ थोड़ी हरी चटनी और थोड़ी सूखी लहसुन की चटनी लगायें, लगभग 3 कांदा भजी रखे और उस पर थोड़ी सूखी लहसुन की चटनी फिर छिड़कें।
  6. शेष सामग्री के साथ 11 और कांदा भजी पाव बना लें।
  7. कांदा भजी पाव को तुरंत परोसें।


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