कम कार्बवाले चॉकलेट के चौकोर समुद्री नमक के साथ - Low- Carb Chocolate Squares with Sea Salt
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कम कार्बवाले चॉकलेट के चौकोर समुद्री नमक के साथ in Hindi

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यदि आप आहार में चुस्त अनुशासन का पालन कर रहे हों, तो डिज़र्ट खाना मत टालिए। हम आपको एक लुभावना डिज़र्ट बनाने की तरकीब सिखाते हैं। कम कार्बवाले चॉकलेट के चौकोर समुद्री नमक के साथ एक ऐसा ही पौष्टिक नुस्खा है।

यह कुरकुरे चॉकलेट के चौकोर हल्के से नमकीन हैं, जो इन्हें सबसे अनोखे बनाते हैं। यह नुस्खा बनाने में बहुत ही आसान है क्योंकि यह माइक्रोवेव में बस एक मिनट में तैयार किया जा सकता है। हालांकि आपको चॉकलेट के मिश्रण को फ्रिज़ में सेट होने के लिए 1 घंटे तक रखना पड़ेगा। और चौकोर टुकड़ो में काटने के बाद भी आपको इन्हें फ्रिज़ में ही रखना पडेगा।

कम कार्बवाले चॉकलेट के चौकोर समुद्री नमक के साथ - Low- Carb Chocolate Squares with Sea Salt recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २४ चॉकलेट वर्ग के लिये
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सामग्री
१ १/२ कप चॉकलेट के टुकड़े
१ १/२ टेबल-स्पून नारियल का तेल
१/४ कप कसा हुआ सूखा नारियल
२ टेबल-स्पून कटे हुए अखरोट
२ टेबल-स्पून कटे हुए बादाम
१ टेबल-स्पून कद्दू का बीज
१/२ टी-स्पून समुद्री नमक
विधि
    Method
  1. एक 175 मि. मी. (7") की एल्यूमिनियमन ट्रे के अंदर बटर पेपर डालकर एक तरफ रख दीजिए।
  2. एक माईक्रोवेव सुरक्षित बाउल में चॉकलेट और नारियल का तेल डालकर माइक्रोवेव के उच्च तापमान पर 1 मिनट के लिए गरम कीजिए, अच्छी तरह से मिलाकर थोड़ा ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दीजिए।
  3. ठंडे हुए मिश्रण में कसा हुआ सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए।
  4. इस मिश्रण को बटर पेपर लगाई हुई एल्यूमीनियम ट्रे में डालकर उपर से अखरोट, बादाम, कद्दू के बीज और समुद्री नमक का समान रूप से छिड़काव कीजिए।
  5. इसे हल्के से थपथपाकर 1 घंटे के लिए या फिर पूरी तरह जमने तक फ्रिज़ में रखिए।
  6. तेज़ धारदार चाकू का उपयोग करके 24 समान चौकोर टुकड़ों में काट लीजिए।
  7. परोसिए या हवा बंद डिब्बे में भरकर फ्रिज़ में इसका संग्रह कीजिए आवश्यकता अनुसार परोसिए।
पोषक मूल्य प्रति square
ऊर्जा76 कैलरी
प्रोटीन1.5 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट3.5 ग्राम
फाइबर0.1 ग्राम
वसा7.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम0.4 मिलीग्राम


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