मसाला चीज़ टोस्ट - Masala Cheese Toast
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Masala Cheese Toast recipe In hindi

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Masala Cheese Toast - Read in English 



गेहूं से बनी ब्रेड के उपर विटामीन भरपुर सब्ज़ीयाँ और कॅल्शियम भरपुर चीज़ का मेल, यह मसाला चीज़ टोस्ट आपके दिन की शुरुआत के लिए या दिन में कभी भी खाने के लिए पर्याप्त है। मसले हुए आलू सभी सामग्री को बाँधकर रखने में मदद करते हैं, जिससे यह नरम भी बनते हैं। टोस्ट को करारा होने तक बेक करें और गरमा गरम परोसें।

Masala Cheese Toast recipe - How to make Masala Cheese Toast in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    बेक करने का तापमान:  २००°C (४००°F)   बेक करने का समय:  १० मिनट   कुल समय :     ४ टोस्ट के लिये
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सामग्री
गहेूं के ब्रेड स्लाईस
४ टी-स्पून कसा हुआ मोज़रैला चीज़
२ टी-स्पून तेल
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ प्याज़
१/२ कप बारीक कटी और उबली हुई मिली-जुली सब्जियाँ (पत्तागोभी , फूलगोभी , हरे मटर , फण्सी और शिमला मिर्च)
१/४ कप उबले , छिले और मसले हुए आलू
१ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
2 चुटकी गरम मसाला
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. एक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर, मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड या प्याज़ के पार्दर्शी होने तक भुन लें।
  2. मिली-जुली सब्ज़ीयाँ, आलू, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर 1-2 मिनट तक पका लें।
  3. टॉपिंग को 4 बराबर भाग में बाँटकर एक तरफ रख दें।
  4. ब्रेड के स्लाईस को पॉप-अप टोस्टर में उनके करारा होने तक टोस्ट कर लें।
  5. टोस्ट की हुई ब्रेड स्लाईस को साफ, सूखी जगह पर रखकर, प्रत्येक ब्रेड सलाईस पर टॉपिंग के एक भाग को फैला लें।
  6. प्रत्येक ब्रेड स्लाईस पर 1 टी-स्पून चीज़ छिड़के और पहले से गरम अवन में 200°c (400°f) के तापमान पर 5 मिनट या चीज़ के पिघलने तक बेक कर लें।
  7. गरमा गरम परोसें।
Nutrient values प्रति टोस्ट

ऊर्जा
92 कॅलरी
प्रोटीन
2.8 ग्राम
कार्बोहाईड्रेट
12.2 ग्राम
वसा
3.6 ग्राम
कॅल्शियम
34.9 मिलीग्राम
विटामीन ए
152.6 एमसीजी


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