मसूर दाल और पनीर सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप | स्वस्थ दाल पनीर सूप | हेल्दी सूप - Masoor Dal and Paneer Soup
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मसूर दाल और पनीर सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप | स्वस्थ दाल पनीर सूप | हेल्दी सूप in Hindi

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Masoor Dal and Paneer Soup - Read in English 



मसूर दाल और पनीर सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप | स्वस्थ दाल पनीर सूप | हेल्दी सूप | masoor dal and paneer soup in hindi.

मसूर दाल और पनीर सूप एक गर्म पौष्टिक सूप का कटोरा है जो आपके स्वाद की कलियों को उभाड़ना सुनिश्चित करता है। जानिए स्वस्थ दाल पनीर सूप बनाने की विधि।

मसूर दाल और पनीर सूप कम वसा वाले पैनर, मसूर दाल, प्याज, टमाटर, लहसुन, मिर्च पाउडर और नींबू के रस से बनाया जाता है। एक ठंडे दिन पर प्रोटीन से भरपूर मसूर दाल के सूप की तुलना में अधिक सुखदायक कुछ भी नहीं है! चूंकी मसूर दाल एक संपूर्ण अनाज नहीं है, यह ज़रुरी है कि इसे संपूर्ण स्वस्थ दाल पनीर सूप बनाने के लिए, प्रोटीन भरपुर पनीर से मिलाया जाये।

मसूर दाल और पनीर सूप बनाने के लिए, प्रैशर कुकर में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक भुनें।
लहसुन और लाल मिर्च पाउडर डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें। मसूर दाल, टमाटर और २१/२ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलायें और ३ सिटी तक प्रैशर कुक कर लें। ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें। हलका ठंडा कर मिक्सर में पीसकर मुलायम प्यूरी बना लें। प्यूरी को दुबारा गहरे नॉन-स्टिक पॅन में डालें और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाऐं। उबाल लाकर, धिमी आँच पर २ मिनट तक उबाल लें। नींबू का रस और पनीर डालकर हलके हाथों मिला लें। तुरंत परोसें।

चटपटे और स्वादिष्ट सामग्री के सात, यह वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप स्वाद में भी अव्वल लगता है। स्वादिष्ट प्रोटीन से भरपुर आहार के लिए मसूर दाल और पनीर सूप को गरमा गरम परोसें। प्रोटीन चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है और इस प्रकार आपको वजन घटाने के लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद करता है। यह आपको लंबे समय तक तृप्त करता है और इस प्रकार ज़्यादा खाने से बचता है।

अंत की ओर जोड़ा गया नींबू का रस विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो पनीर से कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है। यह प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और इस हेल्दी सूप के माध्यम से दोनों मजबूत हड्डियों का निर्माण करने का एक तरीका है।

वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप में मिलाए गए टमाटर विटामिन ए और लाइकोपीन के साथ काम कर रहे हैं - एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं और हमारी आंखों, त्वचा और शरीर के अन्य अंगों को पोषण देते हैं। एक हेल्दी सूप में और क्या हो सकता है?

यह स्वस्थ दाल पनीर सूप हृदय रोगियों और कैंसर रोगियों के लिए उपयुक्त है। कार्ब गिनती पर कम होने के कारण, यह मधुमेह रोगियों के लिए भी एक बुद्धिमान विकल्प है! गर्भवती, स्तनपान कराने वाली या गर्भ धारण करने की योजना बनाने वाली महिलाएं और पीसीओएस और वजन बढ़ाने के मुद्दों को दूर करने के लिए भी इस सूप में अपना हाथ आजमाना चाहिए। यहां तक ​​कि बच्चे भी इस रसीला बाउल का आनंद लेंगे।

आनंद लें मसूर दाल और पनीर सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए मसूर दाल सूप | स्वस्थ दाल पनीर सूप | हेल्दी सूप | masoor dal and paneer soup in hindi | नीचे नुस्खा के साथ।

Masoor Dal and Paneer Soup recipe - How to make Masoor Dal and Paneer Soup in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
१/४ कप मसूर दाल , धोकर छानी हुई
१/४ कप लो-फॅट पनीर के टुकड़े
१ टी-स्पून तेल
१/२ कप स्लाईस्ड प्याज़
१/२ टी-स्पून क्रश किया हुआ लहसुन
१/४ टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर
३/४ कप कटे हुए टमाटर
नमक स्वादअनुसार
२ टी-स्पून नींबू का रस
विधि
    Method
  1. प्रैशर कुकर में तेल गरम करें, प्याज़ डालकर मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक भुनें।
  2. लहसुन और लाल मिर्च पाउडर डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें।
  3. मसूर दाल, टमाटर और 21/2 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलायें और 3 सिटी तक प्रैशर कुक कर लें।
  4. ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें। हलका ठंडा कर मिक्सर में पीसकर मुलायम प्यूरी बना लें।
  5. प्यूरी को दुबारा गहरे नॉन-स्टिक पॅन में डालें और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाऐं।
  6. उबाल लाकर, धिमी आँच पर 2 मिनट तक उबाल लें।
  7. नींबू का रस और पनीर डालकर हलके हाथों मिला लें।
  8. तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा59 कैलरी
प्रोटीन3.1 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट8.5 ग्राम
फाइबर1.6 ग्राम
वसा1.4 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम9.3 मिलीग्राम


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