मिक्सड वेजिटेबल क्लीयर सूप - Mixed Vegetable Clear Soup
द्वारा


Mixed Vegetable Clear Soup recipe In hindi

This recipe has been viewed 7335 times
5/5 stars  100% LIKED IT   
5 REVIEWS ALL GOOD

Mixed Vegetable Clear Soup - Read in English 



कभी-कभी सर्दी-खाँसी से हमारे सर में दर्द होता है और इससे आपको सुस्ती भी लग सकती है, जिससे आपका किसी भी काम को करने का मन नही करता! इस समय में, इस गरमा गरम और तीखे मिक्सड वेजिटेबल क्लीयर सूप का सेवन करें जिससे आपको ज़रुर आराम मिलेगा और भरपुर मात्रा की सब्ज़ीयों से अपने आहार तत्च की ज़रुरत को पुरा करें और पुदिना और धनिया के स्वाद से अपने खाने के स्वाद को और बढ़ाऐं।


यही नहीं, पुदिना, अदरक, लहसुन और कालीमिर्च जैसी सामग्री भी ठंड को दुर रखने में मदद करते है! बंद नाँक को ठीक करने के लिए भी इसका गरमा गरम सेवन करें।

Mixed Vegetable Clear Soup recipe - How to make Mixed Vegetable Clear Soup in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
मुझे दिखाओ मात्रा

सामग्री
विधि
    Method
  1. एक वॉक या गहरे नॉन-स्टिक पॅन में तेल गरम करें, लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  2. सभी सब्ज़ी डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुन लें।
  3. 3 कप गरम पानी, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला ले और मध्यम आँच पर 3 मिनट के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
  4. आँच से हठाकर, पुदिना, धनिया और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला ले।
  5. तुरंत परोसें।


Reviews