मूंग दाल और फूलगोभी के पत्तों के अप्पे - Moong Dal and Cauliflower Greens Appe
द्वारा तरला दलाल

क्या आपने कभी स्वादिष्ट नाश्ता बनाने के लिए फूलगोभी के पत्तों को प्रयोग करने के बारे में सोचा है?

देखा जाए तो, यह एक अनोखा व्यंजन है जिसमें स्वादिष्ट अप्पे बनाने के लिए, पीली मूंग दाल और फूलगोभी के पत्तों का प्रयोग किया है। फूलगोभी के पत्ते लौहतत्व के बेहतरीन स्रोत होते हैं जो आपको दिन भर के कार्य के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।

हालांकि इसे बनाना बेहद आसान है, पर इन मूगं दाल और फूलगोभी के पत्तों के अप्पे को बनाने के लिए पहले से दाल को भिगोकर रखना ज़रुरी होता है। इन अप्पे को बनाकर तुरंत परोसें, क्योंकि यह कुछ ही समय में सख्त हो जाते हैँ।

तैयारी का समय: ५ मिनट   पकाने का समय: १२ मिनट   भिगोने का समय:  ३ से ४ घंटे   कुल समय : २५७4 घंटे 17 मिनट    १२ अप्पे के लिये
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