You are here: Home > विभिन्न व्यंजन > चायनीज़ वेज व्यंजन > चायनीज़ स्टर-फ्राय > मशरुम, कॅप्सिकम एण्ड पनीर स्टर-फ्राय मशरुम, कॅप्सिकम एण्ड पनीर स्टर-फ्राय - Mushroom, Capsicum and Paneer Stir-fry द्वारा तरला दलाल Post A comment 20 Mar 2015 This recipe has been viewed 4023 times 5/5 stars 100% LIKED IT 1 REVIEW ALL GOOD Mushroom, Capsicum and Paneer Stir-fry - Read in English चायनीज़ पसंदिदा के इस पौष्टिक अनुवाद में विटामीन सी और रेशांक भरा हुआ। यह खुशबुदार और स्वादिष्ट स्टर-फ्राय ना केवल पौष्टिक है लेकिन इसे बनाना भी बेहद आसान है। हालांकि सामग्री काटने और तैयार करने में थोड़ा समय लगता है, इसे पकाने में ज़्यादा समय नहीं लगता और यह झटपट बनने वाला व्यंजन है। मशरुम, कॅप्सिकम एण्ड पनीर स्टर-फ्राय का यह पौष्टिक विकल्प, वास्तविक व्यंजन से अलग है क्योंकि इसमें लो फॅट पनीर का प्रयोग किया गया है, जो कम कॅलरी के साथ-साथ भरपुर मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है। यह इस व्यंजन को स्वादिष्ट बनाता है जिसका मज़ा मधुमेह से पीड़ीत भी ले सकते है! Mushroom, Capsicum and Paneer Stir-fry recipe - How to make Mushroom, Capsicum and Paneer Stir-fry in hindi Tags चायनीज़ स्टर-फ्रायचायनीज़ पार्टीनॉन - स्टीक पॅनझट-पट स्टर-फ्रायडायबिटिक सब्जी़डायबिटिक अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन रोग - प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आहार तैयारी का समय: २० मिनट   पकाने का समय: ६ मिनट   कुल समय : २६ मिनट     ४ मात्रा के लिये मुझे दिखाओ मात्रा सामग्री १ कप स्लाईस्ड खूंभ१ कप स्लाईस्ड रंग-बिरंगी शिमला मिर्च (लाल , हरी और पीली)१/२ कप लो फॅट पनीर के टुकड़े२ टी-स्पून जैतून का तेल१/४ कप कटी हुए हरी प्याज़ का सफेद भाग१ १/२ टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन३/४ कप हल्के उबले हुए फूलगोभी के फूल नमक स्वादअनुसार१ टी-स्पून सोया सॉस ताज़ी पिसी काली मिर्च , स्वादअनुसारसजाने के लिए२ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए हरी प्याज़ के पत्ते विधि Methodएक चौड़े नॉन-स्टिक पॅन में जैतून का तेल गरम करें, हरी प्याज़ का सफेद भाग और लहसुन डालकर उच्च तापमान पर 1 मिनट के लिए भुन लें।शिमला मिर्च, फूलगोभी और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें और उच्च तापमान पर 2-3 मिनट के लिए, लगातार हिलाते हुए पका लें।खूंभ, पनीर, सोया सॉस और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आँच पर और 2 मिनट के लिए पका लें।हरी प्याज़ के पत्ते से सजाकर तुरंत परोसें। Nutrient values प्रति मात्राःऊर्जा 76 किलोकॅलरीप्रोटीन 5.0 ग्रामकार्बोहाईड्रेट 8.0 ग्रामवसा 2.8 ग्रामरेशांक 1.1 ग्रामविटामीन सी 27.4 मिलीग्राम