पालक पनीर रोटी - Palak Paneer Roti ( Gluten Free Recipe )
द्वारा

Palak Paneer Roti  (  Gluten Free Recipe ) In hindi

This recipe has been viewed 7251 times
5/5 stars  100% LIKED IT   
2 REVIEWS ALL GOOD




मशहुर पालक-पनीर के मेल को चावल के आटे और रागी के आटे के साथ मिलाकर इन रोटी को बनाऐं, जिनमे से दोनो ही ग्लुटन मुक्त हैं।

Palak Paneer Roti ( Gluten Free Recipe ) recipe - How to make Palak Paneer Roti ( Gluten Free Recipe ) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ६ रोटियाँ के लिये
मुझे दिखाओ रोटियाँ

सामग्री
१/२ कप बारीक कटी हुई पालक
५ टेबल-स्पून चूरा किया हुआ ताज़ा पनीर
५ टेबल-स्पून चावल का आटा
५ टेबल-स्पून रागी का आटा
१/२ टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर
१/४ टी-स्पून हल्दी पाउडर
नमक , स्वादअनुसार
चावल का आटा , बेलने के लिए
तेल , पकाने के लिए

परोसने के लिए
ताज़ा दही
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल मे मिलाकर, ज़रुरत मात्रा में गरम पानी का प्रयोग कर, नरम आटा गूँथ लें।
  2. आटे को 6 बराबर हिस्सों मे बाँट लें और प्रत्येक भाग को चावल के आटे का प्रयोग कर, 100 मिमी. (4”) व्यास के गोल आकार मे बेल लें।
  3. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और प्रत्येक रोटी को थोड़े तेल का प्रयोग कर, उनके दोनो तरफ से सुनहरा होने तक पका लें।
  4. ताज़े दही के साथ गरमा गरम परोसें।


Reviews