पांच धन खिचड़ी रेसिपी | झटपट मसालेदार खिचडी | मसाला खिचडी - Panch Dhan Khichdi
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पांच धन खिचड़ी रेसिपी | झटपट मसालेदार खिचडी | मसाला खिचडी in Hindi

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Panch Dhan Khichdi - Read in English 



पांच धन खिचड़ी रेसिपी | झटपट मसालेदार खिचडी | मसाला खिचडी | panch dhan khichdi recipe in hindi | with 23 amazing images.

पांच धन खिचड़ी में पांच प्रकार के दाल के साथ चावल का एक बहुत ही स्वादिष्ट मिश्रण होता है जो कि अपेक्षित माँ को आवश्यक विटामिन बी १ और विटामिन बी ३ प्रदान करता है। पर्याप्त फाइबर से भरा, यह पांच धन खिचड़ी भी काफी परिपूर्ण करने वाला है।

आम सामग्री और मसाला पाउडर, जो हर रसोई में उपलब्ध होंगे, पांच धन खिचड़ी को एक अनूठा स्वाद प्रदान करते हैं।

एक बार जब आप दाल और बीन्स को भिगो देते हैं, तो यह घरेलू पांच धन खिचड़ी बनाने में भी बहुत आसान और सुविधाजनक है, इसलिए जब आप थके हुए होते हैं और रसोई में बहुत अधिक समय नहीं लगाना चाहते यह खिचड़ी बाना सकते है।

हम पांच धन खिचड़ी को घर के बने दही के साथ परोसते हैं और यह एक संपूर्ण भोजन और रात का खाना बनाती है।

पांच धन खिचड़ी के अलावा हम आपको १०० खिचड़ी रेसिपी के हमारे संग्रह को देखने का सुझाव देते हैं, जिसमें तृप्त भोजन का विकल्प होता है।

नीचे दिया गया है पांच धन खिचड़ी रेसिपी | झटपट मसालेदार खिचडी | मसाला खिचडी | panch dhan khichdi in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

Panch Dhan Khichdi recipe - How to make Panch Dhan Khichdi in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  ८ घंटे   कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

पांच धन खिचड़ी के लिए सामग्री
१ कप बासमती चावल , धोकर छाने हुए
२ टेबल-स्पून मूंग , 8 घंटे के लिए भिगोकर छाने हुए
२ टेबल-स्पून मसूर , 8 घंटे के लिए भिगोकर छाने हुए
२ टेबल-स्पून मटकी , 8 घंटे के लिए भिगोकर छानी हुई
२ टेबल-स्पून राजमा , 8 घंटे के लिए भिगोकर छाने हुए
२ टेबल-स्पून काबुली चना , 8 घंटे के लिए भिगोकर छाने हुए
१ टेबल-स्पून तेल
३/४ कप बारीक कटे हुए प्याज
१/२ टी-स्पून गरम मसाला
१/२ टी-स्पून मिर्च पाउडर
२ टी-स्पून धनिया-जीरा पाउडर
१/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर
नमक , स्वादअनुसार

पीसकर मुलायम पेस्ट बनाने के लिए सामग्री (लगभग 1/4 कप पानी का उपयोग करके)
४ टेबल-स्पून ताजा कसा नारियल
२ टी-स्पून अदरक-लहसुन की पेस्ट
१/२ टेबल-स्पून मोटी कटी हुई हरी मिर्च

सजाने के लिए
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
विधि
पांच धान की खिचड़ी बनाने की विधि

    पांच धान की खिचड़ी बनाने की विधि
  1. पांच धन की खिचड़ी बनाने के लिए, एक प्रेशर कुकर में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालकर मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए पका लें।
  2. फिर तैयार की हुई पेस्ट, गरम मसाला, मिर्च पाउडर, धनिया-जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और ¼ पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पका लें।
  3. सभी दालें, चावल और 4 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और 3 सीटी के लिए प्रेशर कुक कर लें।
  4. ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें।
  5. पांच धन की खिचड़ी को धनिया से सजाकर दही के साथ गरमागरम परोसें।
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा374 कैलरी
प्रोटीन12.3 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट60.1 ग्राम
फाइबर8.4 ग्राम
वसा9.3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम12.4 मिलीग्राम


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