पनीर मक्खनवाला रेसिपी | पनीर मखनवाला | पनीर मक्खन वाला | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मक्खनवाला - Paneer Makhanwala
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पनीर मक्खनवाला रेसिपी | पनीर मखनवाला | पनीर मक्खन वाला | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मक्खनवाला in Hindi

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पनीर मक्खनवाला रेसिपी | पनीर मखनवाला | पनीर मक्खन वाला | रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर मक्खनवाला | पनीर सब्जी | paneer makhanwala in hindi.

Paneer Makhanwala recipe - How to make Paneer Makhanwala in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री

पनीर मक्खनवाला के लिए सामग्री
१ १/२ कप पनीर क्यूब्स
२ कप मोटा कटा हुआ टमाटर
१ कप मोटा कटा हुआ प्याज
१ टेबल-स्पून मोटा कटा हुआ लहसुन
१ टी-स्पून मोटा कटा हुआ अदरक
१ टेबल-स्पून मक्खन
१ टी-स्पून कसूरी मेथी
१ टी-स्पून मिर्च पाउडर
१/२ टी-स्पून चीनी
नमक , स्वादअनुसार

परोसने के लिए सामग्री
परांठे
विधि
पनीर मक्खनवाला बनाने की विधि

    पनीर मक्खनवाला बनाने की विधि
  1. पनीर मक्खनवाला बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में टमाटर, प्याज, लहसुन, अदरक और 1 कप पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 6 से 8 मिनट तक या टमाटर को नरम होने तक कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
  2. मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक बार ठंडा होने पर, मिक्सर को स्मूद होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।
  3. एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें कसूरी मेथी और मिर्च पाउडर डालें और मध्यम आँच पर कुछ सेकंड के लिए भूनें।
  4. तैयार टमाटर-प्याज का मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
  5. पनीर, चीनी और नमक डालें, धीरे से मिलाएं और मध्यम आंच पर 2 मिनट के लिए कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ।
  6. पनीर मक्खनवाला को परांठे के साथ गरमागरम परोसें।


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