इस व्यंजन के टेबल पर आते ही चाय का मजा दुगना हो जाएगा। अरे कॉर्नफ्लेक्स से अधिक कुरकुरे बने इस व्यंजन को खा कर तो देखिए।
Paneer Rolls recipe - How to make Paneer Rolls in hindi
Method- मिश्रण को 10 से 12 भागो में बराबर बाँट लीजिए। प्रत्येक भाग को गोल बॉल या सिलंडर का आकार दीजिए।
- प्रत्येक बॉल को तैयार पेस्ट में डुबोकर कॉर्नफ्लेक्स के चूरे में अच्छी तरह लपेटिए।
- एक कड़ाही में तेल गरम कीजिए और प्रत्येक बॉल को चारों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तल लीजिए।
- तेल सोखनेवाले कागज पर निकालिए और गार्लिक टमैटो चटनी के साथ गरमा गरम परोसिए।
सुलभ सुझाव- 3 छोटे आलू उबालने, छीलने और मसलने पर आप ¼ कप मसले आलू प्राप्त कर सकते है।
- आलू जब हल्के गरम हो उन्हे उसी वक्त मसलना अच्छा रहता है क्योंकि उसमे आप एक सार मसले आलू प्राप्त कर सकते है।