पापड़ की चूरी - Papad ki Churi ( Rajasthani)
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Papad ki Churi ( Rajasthani) recipe In hindi

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Papad ki Churi ( Rajasthani) - Read in English 



एक और पसंदिदा मारवाड़ी नअस्ता जिसे अकसर खाने के साथ परोसा जाता है। जैसा इसका नाम है, इसे क्रश किये हुए पापड़ को मसाले और घी के साथ मिलाकर बनाया जाता है। मैने इस व्यंजन को और भी करारा बनाने के लिए इसमें थोड़ी बिकानेरी भुजीया मिलाई है। बिकानेरी पापड़ आम पापड़ की तुलना में ज़्यादा मोटे और तीखे होते हैं और इस व्यंजन के लिए पर्याप्त होते हैं, क्योंकि यह जल्दी नरम नहीं पड़ते। आपको यह खास दुकानों में आसानी से मिलेंगे।

Papad ki Churi ( Rajasthani) recipe - How to make Papad ki Churi ( Rajasthani) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ४ मात्रा के लिये
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सामग्री
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  2. तुरंत परोसें।


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