पेस्तो सॉस - Pesto Sauce ( Pizzas and Pastas Recipe)
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Pesto Sauce ( Pizzas and Pastas Recipe) In hindi

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बेहद शानदार, इस व्यंजन में भरपुर मात्रा में ताज़े बेसिल और मेवे को थोड़े जैतून के तेल और लहसुन के साथ मिलाया गया है, जिससे तेज़ स्वाद वाला और गाढ़ा मुलायम पेस्तो सॉस बनता है।

Pesto Sauce ( Pizzas and Pastas Recipe) recipe - How to make Pesto Sauce ( Pizzas and Pastas Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     १ कप के लिये
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सामग्री
१/४ कप चिल्गोज़ा या अखरोट
२ कप ताज़ा बेसिल
३ टेबल-स्पून जैतून का तेल
लहसुन की कलियां
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. सभी सामग्री को 2 टेबल-स्पून पानी के साथ मिलाकर मिक्सर में पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
  2. ज़रुरत अनुसार प्रयोग करें।

सुलभ सुझावः

    सुलभ सुझावः
  1. अगर इस व्यंजन में आप चिल्गोज़ा का प्रयोग कर रहे हैं तो उन्हें पहले हल्का भुन लें, पुरी तरह ठंडा कर अन्य सामग्री के साथ मिक्सर में मुलायम होने तक पीस लें।


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