रेस्टोरेंट स्टाइल पालक पनीर रेसिपी | पंजाबी पालक पनीर | स्वस्थ पालक पनीर | पनीर और पालक की सब्जी - Restaurant Style Palak Paneer, Healthy Palak Paneer
द्वारा

Restaurant Style Palak Paneer, Healthy Palak Paneer recipe In hindi

This recipe has been viewed 916 times




रेस्टोरेंट स्टाइल पालक पनीर रेसिपी | पंजाबी पालक पनीर | स्वस्थ पालक पनीर | पनीर और पालक की सब्जी | restaurant style palak paneer in hindi | with 34 amazing images.

Restaurant Style Palak Paneer, Healthy Palak Paneer recipe - How to make Restaurant Style Palak Paneer, Healthy Palak Paneer in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ३ मात्रा के लिये
मुझे दिखाओ मात्रा

सामग्री

प्याज-काजू की पेस्ट के लिए सामग्री
१ कप कटा हुआ प्याज
३ टेबल-स्पून कटा हुआ काजू
१ १/२ टेबल-स्पून मोटी कटी हुई हरी मिर्च

रेस्टोरेंट स्टाइल पालक पनीर के लिए सामग्री
१ कप पनीर के क्यूब्स
६ कप धोकर कटी हुई पालक
२ टी-स्पून तेल
१ टी-स्पून मक्खन
१ टी-स्पून अदरक की पेस्ट
१ टी-स्पून लहसुन की पेस्ट
१/४ कप बारीक कटा हुआ टमाटर
नमक , स्वादअनुसार
१ टी-स्पून कसूरी मेथी
१ टी-स्पून पंजाबी गरम मसाला
१ टी-स्पून चीनी
१/४ कप ताजा क्रीम
विधि
प्याज-काजू की पेस्ट बनाने की विधि

    प्याज-काजू की पेस्ट बनाने की विधि
  1. सभी सामग्री को 1 कप पानी के साथ मिलाएं और लगभग 15 मिनट तक उबालें।
  2. ठंडा करें और मिक्सर में डालकर मुलायम पेस्ट होने तक पीस लें। एक तरफ रख दें।

रेस्टोरेंट स्टाइल पालक पनीर बनाने की विधि

    रेस्टोरेंट स्टाइल पालक पनीर बनाने की विधि
  1. रेस्टोरेंट स्टाइल पालक पनीर बनाने के लिए, पालक को 2 से 3 मिनट तक उबलते हुए पानी में हल्का उबाल दें।
  2. छानें, ठंडे पानी से ताज़ा करें और कुछ समय के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
  3. एक मिक्सर में एक मुलायम प्यूरी में ब्लेंड करें और अलग रख दें।
  4. एक कढ़ाही में तेल और मक्खन गरम करें, अदरक, लहसुन और टमाटर डालकर मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक भूनें।
  5. तैयार प्याज-काजू की पेस्ट डालें और मध्यम आंच पर 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
  6. पालक प्यूरी, 3/4 कप पानी, नमक डालें और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ।
  7. कसूरी मेथी, पंजाबी गरम मसाला और चीनी डालें और मध्यम आँच पर 3 मिनट तक पकाएँ।
  8. पनीर क्यूब्स और क्रीम डालें और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट के लिए पकाएं।
  9. रेस्टोरेंट स्टाइल पालक पनीर को गर्मागर्म सर्व करें।


Reviews