राईस पॉरिज - Rice Porridge
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राईस पॉरिज in Hindi

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Rice Porridge - Read in English 



पेट पर हल्का और स्वाद में बेहतरीन, यह राईस पॉरिज, जिसे ज़ीरा के स्वाद से भरा गया है, थकान होने पर या अच्छा ना लगने पर पर्याप्त व्यंजन है। यह आपको अच्छा महसुस कराने में और आपकी ऊर्जा की मात्रा को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे आपको धीरे-धीरे अच्छा लगने लगेगा। जब चावल को नरम होने तक पकाया जाता है, यह पचाने में आसान हो जाता है और झटपट ऊर्जा भी प्रदान करता है, जो दस्त से पीड़ीत के लिए बहुत ज़रुरी होता है।


हालांकि पेट खराब रहने पर हम अकसर घी का सेवन नही करते, इस व्यंजन में बहुत ही कम मात्रा मे इसका प्रयोग किया गया है जो आराम प्रदान करने के साथ-साथ ऊर्जा भी प्रदान करता है। जहाँ तक घरेलू उपाय का संबंध है, ज़ीरा एक चमतकारी सामग्री है, क्योंकि यह स्वाद के साथ-साथ पेट को भी स्वस्थ रखने में मदद करता है।

राईस पॉरिज - Rice Porridge recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     २ कप के लिये
मुझे दिखाओ कप

सामग्री
१/४ कप चावल , धोकर छाने हुए
१/२ टी-स्पून घी
१/२ टी-स्पून ज़ीरा पाउडर
नमक स्वादअनुसार
विधि
    Method
  1. एक प्रैशर कुकर में घी गरम करें और ज़ीरा डालें।
  2. जब बीज चटकने लगे, चावल, नमक और 3 कप पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और 5 सिटी तक प्रैशर कुक कर लें।
  3. ढ़क्कन खोलने से पुर्व सारी भाप निकलने दें।
  4. मिश्रण को अच्छी तरह फेंट लें और धिमी आँच पर 5 से 7 मिनट या गढ़ा होने तक पका लें।
  5. तुरंत परोसें।
पोषक मूल्य प्रति cup
ऊर्जा78 कैलरी
प्रोटीन1.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट15.6 ग्राम
फाइबर0.8 ग्राम
वसा1.1 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम1.4 मिलीग्राम
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