આ રશિયન સલાડ સામાન્ય તૈયાર થતા સલાડથી સાવ જ અલગ છે કારણ કે તેમાં કાચા શાકના બદલે અર્ધ-બાફેલા શાકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
જ્યારે તમે શાકને બાફવા માટે મૂક્યા હોય ત્યારે ખાસ ધ્યાન રાખવું કે તમે તેને વધુ બાફી ન નાંખો, કારણ કે શાકનો રંગ અને તેનો કરકરાપણું જળવાઇ રહે તેનો ખાસ ખ્યાલ રાખવો જરૂરી છે.
શાકનું બરોબર બફાઇ જવાનું જેટલું મહત્વનું છે તેટલું જ મહત્વ તેનો તાજા ક્રીમ સાથે મેયોનેઝ મેળવવાનું છે. આ સલાડનો કરકરો અને સુગંધદાર સ્વાદ માણવા ઠંડો જ પીરસવો. બ્રાઉન બ્રેડની સ્લાઇસ પર સલાડ મૂકીને તમને ગમતા સૂપ સાથે તેનો આનંદ જરૂરથી માણજો.
Russian Salad recipe - How to make Russian Salad in gujarati
રશિયન સલાડની રેસીપી બનાવવા માટે- એક ઊંડા બાઉલમાં બધી વસ્તુઓ ભેગી કરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- આ મિશ્રણને ઠંડું થવા રેફ્રીજરેટરમાં લગભગ ૧ કલાક રાખી મૂક્યા બાદ પીરસો.