साबूदाना वड़ा रेसिपी | साबूदाना वड़ा बनाने की आसान रेसिपी | घर पर साबूदाना वड़ा बनाने का आसान तरीका - Sabudana Vada
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साबूदाना वड़ा रेसिपी | साबूदाना वड़ा बनाने की आसान रेसिपी | घर पर साबूदाना वड़ा बनाने का आसान तरीका in Hindi

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साबूदाना वड़ा रेसिपी | साबूदाना वड़ा बनाने की आसान रेसिपी | घर पर साबूदाना वड़ा बनाने का आसान तरीका | साबुदाना वड़ा | sabudana vada in hindi.

साबूदाना वड़ा रेसिपी | साबूदाना वड़ा बनाने की आसान रेसिपी | घर पर साबूदाना वड़ा बनाने का आसान तरीका - Sabudana Vada recipe in Hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    भिगोने का समय:  ४ से ५ घंटे   कुल समय :     १२ वड़ा के लिये
मुझे दिखाओ वड़ा

सामग्री

साबूदाना वड़ा के लिए सामग्री
१ १/२ कप भिगोएया हुआ साबूदाना , आसान टिप देखें
१ १/४ कप उबले , छिले और मसले हुए आलू
१/२ कप भुनी और क्रश की हुई मूंगफली
२ टी-स्पून हरी मिर्च की पेस्ट
१ टी-स्पून नींबू का रस
२ टी-स्पून चीनी
१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा धनिया
१ टी-स्पून कसा हुआ अदरक
नमक , स्वादअनुसार
तलने के लिए तेल

साबूदाना वड़ा परोसने के लिए
ताजा दही
हरी चटनी
विधि
साबूदाना वड़ा बनाने की विधि

    साबूदाना वड़ा बनाने की विधि
  1. साबूदाना वड़ा एक कटोरे में सभी सामग्रियाँ डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  2. मिश्रण को 12 बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को 50 मि. मी. (2”) व्यास का फ्लैट गोल आकार दें। एक तरफ रख दें।
  3. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और वड़ा को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से ब्राउन होने तक तल लें। एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
  4. ताज़ी दही और हरी चटनी के साथ साबूदाना वड़ा गरमागरम परोसें।

आसान टिप:

    आसान टिप:
  1. 1½ कप भिगोए हुए साबूदाने के लिए, ½ कप कच्चे साबूदाने को धो लें, छान लें और फिर उन्हें ¾ कप पानी में 4 से 5 घंटे के लिए या जब तक वे फूलकर नरम हो जाएँ तब तक भिगोएँ।
पोषक मूल्य प्रति vada
ऊर्जा126 कैलरी
प्रोटीन1.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट12.8 ग्राम
फाइबर0.7 ग्राम
वसा7.8 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम
सोडियम2.4 मिलीग्राम


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