शाटा, लेबनीस लाल चटनी - Shatta , Lebanese Red Chutney
द्वारा


Shatta , Lebanese Red Chutney recipe In hindi

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Shatta , Lebanese Red Chutney - Read in English 



यह एक तीखा अकंपनीमेंट है जो आप के जुबान को चटकारा दिलाएगा. यह एक लेबनानी चटनी है, जो लाल मिर्च और लहसून के साथ थो़डे निबूं का रस मिलाकर बनाई गई है, जिससे चटनी का तिख़ापन और संतुलन बना रहता है।

शाटा चटनी पिटा ब्रेड, फलाफल और टिक्की के साथ परोसी जा सकती है।
आप इसे 7 दिनों तक फ्रिज़ में और 1 महिने तक डिप फ्रिज़ मे स्टोर कर सकते हैं।

मुह्हामर्रा और लैब्नेह पारंपरिक, स्वादिष्ट और मशहुर लेबनीज़ डिप हैं।

Shatta , Lebanese Red Chutney recipe - How to make Shatta , Lebanese Red Chutney in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय :    कुल समय :     ५ टेबल-स्पून के लिये
मुझे दिखाओ टेबल-स्पून

सामग्री
सूखी कश्मीरी लाल मिर्च , टुकडों मे कटी हुई
२ टेबल-स्पून मोटा कटा हुआ लहसून
१ टी-स्पून नींबू का रस
१ टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर
नमक , स्वादानुसार
विधि
    Method
  1. सूखी कश्मीरी लाल मिर्च को मिक्सर में डालकर दरदरा पीसीए।
  2. उसमें लहसून और नींबू का रस डालकर दोबारा दरदरा पिसीए।
  3. उसमें मिर्ची पाउडर, नमक और लगभग 5 टेबल-स्पून पानी डालकर फिर से दरदरा होने तक पीसिए।
  4. हवा बंद डिब्बें मे रखिए और आवश्कता अनुसार प्रयोग कीजिए।


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