सिजलिंग मशरूम - Sizzling Mushrooms
द्वारा

Sizzling Mushrooms recipe In hindi

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Sizzling Mushrooms - Read in English 



सभी मशरूम प्रेमियों के लिए खास भेंट ! गेहूं के ब्रेड के टुकडों पर लज़िज़ मशरूम, प्याज़, टमाटर और मिर्च के फ्लैकस् का स्टर-फ्राइ… इससे ज्यादा ओर क्या चाहिए! ओरेगानो इस नाश्ते को इटेलियन स्पर्श देता है। इसे नॉन- स्टिक तवे पर भुना गया है, ताकि तेल का उपयोग कम से कम हो। इसके अलावा, इस व्यंजन को गेहूं के ब्रेड के साथ परोसने से, इस में फाइबर और अन्य पोष्टिक तत्वों की मात्रा को बढ जाती है।

Sizzling Mushrooms recipe - How to make Sizzling Mushrooms in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ८ पीस के लिये
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सामग्री
१ कप मोटे स्लाईस्ड खूंभ (मशरूम)
१ टेबल-स्पून तेल
१/४ कप पतले स्लाईस्ड प्याज़
१/२ कप पतले स्लाईस्ड टमाटर
नमक , स्वाद अनुसार
१/२ टी-स्पून सूखा ओरेगानो
१ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्
१/२ टी-स्पून कोर्नफ्लार

परोसने के लिए
टोस्डेड , त्रिकोण कटेहुए गेहूं के ब्रेड
विधि
    Method
  1. एक सिज्लर प्लेट/ नॉन- स्टिक तवे को खुली आंच पर अच्छे से गरम करिए।
  2. प्लेट में तेल गरम करिए, उसमे प्याज़ डालिए और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट भूनिए।
  3. उसमे टमाटर डालिए और मध्यम आंच पर 1 मिनट भूनिए।
  4. उसमे खूंभ, नमक, ओरेगानो, लाल मिर्च के फ्लैकस् और कोर्नफ्लार डालिए, अच्छे से मिलाइए और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट भूनिए।
  5. एक लकड़ी की ट्रे पर सिज्लर प्लेट रखिए और त्रिकोण टोस्डेड गेहूं के ब्रेड के साथ तुरंत परोसिए।


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