भरवां पालक पराठा की रेसिपी | स्टफ्ड पालक पराठा | टिफिन रेसिपी | लंच बॉक्स रेसिपी - Stuffed Spinach Paratha ( Tiffin Recipe)
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Stuffed Spinach Paratha  ( Tiffin Recipe) In hindi

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भरवां पालक पराठा की रेसिपी | स्टफ्ड पालक पराठा | टिफिन रेसिपी | लंच बॉक्स रेसिपी | stuffed palak paratha in hindi | with 33 amazing images.

भरवां पालक पराठा एक हेल्दी गाजर पालक पनीर पराठा है जो बच्चों और बड़ों के लिए एक परफेक्ट टिफिन बॉक्स रेसिपी भी है। भरवां पालक पराठा स्टफिंग के लिए पनीर, गाजर, हरी मिर्च के पेस्ट और धनिया जैसी बुनियादी सामग्री से बनाया गया है और पूरे गेहूं के आटे और पालक प्यूरी से बनाया गया है।

गेहूं के आटे और पालक प्यूरी के आटे के साथ बनाई गई इन रोमांचक हलका हरा रंग वाली पालक पराठों की स्टफिंग में पनीर और हेल्दी गाजर एक साथ आती है। प्यूरी के कारण मुलायमता की वजह से, ये भरवां पालक पराठा टिफिन बॉक्स में लगभग पांच घंटे तक अच्छा और ताज़ा रहता है। अपने बच्चों को इन शानदार पराठों के हर निवालें में रसीला पनीर आधारित फिलिंग पसंद आएगी।

भरवां पालक पराठा पर नोट्स। 1. पराठे बनाने के लिए मल्टीग्रेन आटे का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। 2. हल्के से रोल करें ताकि स्टफिंग बाहर न आए। 3. परांठे के किनारों को विशेष रूप से दबाकर सुनिश्चित करें कि पराठा सुनहरा-भूरा हो और दोनों तरफ समान रूप से पकाया गया हो।

देखें कि यह एक स्वस्थ गाजर पालक पनीर पराठा क्यों है? गाजर, पालक और पनीर ३ बीटा-कैरोटीन (विटामिन ए) समृद्ध स्रोत हैं जो इन स्वस्थ पराठों में संयुक्त हैं। यहां पनीर भी पर्याप्त प्रोटिन(६.६ ग्राम प्रति पराठा) जोड़ता है। विटामिन ए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो प्रोटिन के साथ मिलकर स्पष्ट दृष्टि में सहायता करता है।

नीचे दिया गया है भरवां पालक पराठा की रेसिपी | स्टफ्ड पालक पराठा | टिफिन रेसिपी | लंच बॉक्स रेसिपी | stuffed palak paratha in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।

Stuffed Spinach Paratha ( Tiffin Recipe) recipe - How to make Stuffed Spinach Paratha ( Tiffin Recipe) in hindi

तैयारी का समय:    पकाने का समय:    कुल समय :     ४ पराठा के लिये
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सामग्री

भरवां पालक पराठा के स्टफिंग क मिक्स करके बनाने के लिए सामग्री
१/२ कप कसा हुआ पनीर
१/४ कप कसा हुआ गाजर
१/२ टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च की पेस्ट
२ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया
नमक , स्वादअनुसार

भरवां पालक पराठा के आटे के लिए सामग्री
३/४ कप गेहूं का आटा
३ टेबल-स्पून पालक की प्यूरी
१ १/४ टी-स्पून तेल
नमक , स्वादअनुसार

अन्य सामग्री
गेहूं का आटा , बेलने के लिए
पकाने के लिए तेल
विधि
भरवां पालक पराठा का आटा बनाने की विधि

    भरवां पालक पराठा का आटा बनाने की विधि
  1. एक गहरे कटोरे में सभी सामग्रियँ डालें और अच्छी तरह से मिला लें।
  2. पर्याप्त पानी का उपयोग करके अर्ध-सख्त आटा गूंध लें। एक तरफ रख दें।

भरवां पालक पराठा को बनाने के लिए आगे की विधि

    भरवां पालक पराठा को बनाने के लिए आगे की विधि
  1. स्टफिंग को 4 बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रख दें।
  2. आटे को भी 4 बराबर भागों में विभाजित करें।
  3. आटे के एक भाग को 100 मि. मी. (4”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
  4. बेले हुए गोल के बीच में स्टफिंग का एक भाग रखें।
  5. सभी किनारों को एक साथ बीच में लाएं और कस कर बंद कर लें।
  6. फिर से 125 मि. मी. (5”) व्यास के गोल में थोड़े गेहूं के आटे का उपयोग करके बेल लें।
  7. एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और पराठे को थोड़े तेल का उपयोग करके दोनों तरफ सुनहरे भूरे रंग के धब्बे दिखाई दें तब तक पका लें।
  8. 3 और बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 से 7 को दोहराएं।
  9. भरवां पालक पराठा तुरंत परोसें।

भरवां पालक पराठा कैसे पैक करें

    भरवां पालक पराठा कैसे पैक करें
  1. एक एल्यूमीनियम पन्नी या क्लिंग फिल्म में भरवां पालक पराठे को लपेटें और एक टिफिन बॉक्स में पैक करें।


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